Новогоднее меню

[diana_bosch]

Люди, поделитесь рецептами, кто что на НГ собирается готовить?
Что-то у меня в этом году никаких мыслей по-поводу, и вообще кажется, что это бог знает где по времени!
А на самом то деле уж зима катит в глаза Новый год на пороге...

Comments

[natakoltcha]

Сушки (баранки) фаршированные (можно выложить в виде змеи).
Вымочить их в теплом молоке. Фарш любой обжарить, положить внутрь сушки. И в духовку - до готовности. При этом полить сверху любым соусом, посыпать зеленью. За 5 минут до готовности - тертым сыром.

Кальмары отварные порезать соломкой, добавить яйцо, лук, маринованный в уксусе, майонез, зелень.

Картофель фри соломкой, горошек, свежие огурцы, курица отварная, морковь по-корейски. Все ингредиенты положить на блюдо рядом, а смешать перед самым употреблением, добавить майонез.

И вот еще такой десерт понравился, еще не пробовала. Думаю, там можно любые ягоды-фрукты (киви, апельсин, например).
http://restorator.name/retsepty/deserty/2190-novogodniy-desert-zmeya.html

[natakoltcha]

Пожалуйста))

[diana_bosch]

Оригинальный рецепт с сушкой, надо попробовать. А теста не слишком много получается в отношении к мясу?

[natakoltcha]

Я сама не пробовала еще делать)))