Творожные шарики

[dialectique]

Те, кто заглядывает в мой инстаграм, знают, что я постоянно что-то готовлю к чаю.
Мне не страшно потолстеть. Опыт показал, что не в стройности счастье.
И пусть на улице погода, располагающая лишь пить воду, по вечерам-то можно позволить себе сладкое.
Вот быстрый и простой рецепт творожных шариков.



Потребуется:

• упаковка творога (примерно 200 гр, можно обезжиренного)
• 2 ст.л. меда
• 40 гр кокосовой стружки
• 10-12 шт миндаля

Высыпать стружку на плоскую тарелку и убрать в сторонку.
Перемешать мед с творогом. Не бойтесь брать жидкий мед. Если меда нет, замените его на сахарную пудру или сахар+ чуть-чуть сметаны.
Сформировать лепешку. Положить в середину один орешек. Скатать в шар.
Обвалять в кокосовой стружке. Или какао, к примеру.
Убрать в холодильник хотя бы на три часа.
Вауля!