Зелёный сойлент
Рецепт-вариация на тему сыров с зеленью:
В качестве зелёной массы используется стручковая фасоль (продаётся в супермаркетах замороженная в зелёных пакетах).
Залить кипятком, довести до кипения, промыть холодной водой. Измельчить в блендере вместе с парой зубочков чеснока. При желании добавить обычной зелени (петрушка, укроп, прочие травы и приправы, которые есть под рукой, в свежем или сушёном виде), немного растительного масла и чуть-чуть уксуса. Перемешать с брынзой или каким-нибудь другим сыром похожего типа.
Можно намазывать на хлеб, на варёную или жареную картошку, и на все прочие продукты, на которые хочется.