домашний зефир
а из моего окна лес слышен :Р
рецепт отсюда: http://www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.html
хочу обратить внимание, что домашний миксер не предназначен для 20-минутного взбивания, в коимментариях к рецепту у многих сгорел (я 5мин взбивала, потом 5мин довала остыть и потом опять 5 мин взбивала, за это время масса стала густой и увеличилась в объёме раза в 3-4)
выдавливала через обрезанный уголок файла
рецепт отсюда: http://www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.html
хочу обратить внимание, что домашний миксер не предназначен для 20-минутного взбивания, в коимментариях к рецепту у многих сгорел (я 5мин взбивала, потом 5мин довала остыть и потом опять 5 мин взбивала, за это время масса стала густой и увеличилась в объёме раза в 3-4)
выдавливала через обрезанный уголок файла