Кюхен, киндер, экшн

Sep 06, 2015 01:13

У меня с детьми случаются приступы несказанного кайфа на почве кулинарии. Если дергаешь их на кухню помочь готовить пасту - а это они умеют и любят - начинается такое слаженное копошение. Даже не столько во имя пожрать, сколько ради густого процесса, который стартует с чистки зубчиков чеснока и закончится вместе с последней ложкой ужина. Три тела на не очень-то большой кухне (плюс кошка) как бы уверенно выдавливают из пространства лишние мысли, и все впадают в насыщенный транс. Запахи, пары, сложные манипуляции... Каждый делает, что умеет, по ходу уточняются детали и пожелания, передаются по наследству кухонные лайфхаки, а я хочу сливочный соус, я мечтал о нем с лагеря, а может, помидорку, Тима разрешает помидорку, ее почти не будет видно, положи грязную вилку на ложку, перемешиваем вот так, да это уже золотистый, я несу кипяток, вот столько мне хватит, соуса побольше... Я не знаю, как это получается - все садятся за стол почти в бреду, в праздничном возбуждении, паста - ум отъешь, само собой. И ни слова невозможно вымолвить, пока тарелка не опустеет, только Тима, соломенный мальчик, нежадный до пищи, дроздит и щебечет. Смотрю на Луку - у него красные от усердия уши. Восторг полный, плотный, и это не про еду, и даже не про совместность, не только про них. После всего остается сказать друг другу: "Круто было?" - будто на американских горках покатались. Это не что-то семейное - больше племенное, цеховое, еще не ритуал, но больше, чем практика. Надо будет втянуть в орбиту кухонных недомистерий еще пару-тройку блюд. Bacon pancakes из "Adventures Time" первые в очереди.

Лука, Тимофей

Previous post Next post
Up