Однако, красное выдержанное!
Пожалуй, красное вино мне нравится больше, чем белое, поэтому я не смог пройти мимо красного выдержанного вина Чёрный Полковник.
Согласно хорошо известной виноделам легенде о Черном Докторе, храбрый Полковник жил в селе Козы, живописнейшем уголке Восточного Крыма (Солнечная долина), и дружил с добрым и мудрым Доктором. Но, как в жизни часто бывает, за добро платят злом; так и в легенде Доктор ценой собственной жизни спасает Полковника. Люди, боготворившие врача-волшебника, дали лозам с его виноградника имена по цвету гроздей: одну назвали Эким Кара (Черный Доктор) в память о докторе, другую - Джеват Кара (Черный Полковник), как напоминание о случившейся трагедии.
Краткие ТТХ:
Срок выдержки: 3 года
Сорт винограда: аборигенные сорта Джеват-Кара, Эким-Кара, Кефесия. Бастардо магарачский, Одесский черный, Каберне.
Спирт: 17,5% об.
Сахар: 11,0 г/100 куб. см.
Цена: ~ 400 рублей
За свои деньги просто отличное вино. Приятное на вкус, умеренно сладкое. Оно действительно стоит своих денег. Увижу ещё где, обязательно куплю. И Вам советую.
P.S. Для любителей почитать подробную информацию про вино, регион происхождения и прочие аспекты - вся информация по ссылке в первой строчке.
P.P.S. На фотографии видно: вино маслянистое, что можно означает (хотя могу ошибаться, не спорю) то, что оно действительно выдерживалось в дубовых бочках (по аналогии с коньяком). Если я ошибся, то поправьте.
P.P.P.S. Это у нас такие подоконники в общежитии.