Куриная сарделька "Цыпленок жареный, цыплёнок пареный"...

[dervish666]

Из песни слов не выкинешь. Это название сарделька приобрела исключительно из-за своего характера, который хорошо подчеркивается вышеупомянутой песенкой. Сочетание отличного вкуса и консистенции соседствует со сложностью ее приготовления, но не скажу о какой-то архисложности, но технология изготовления имеет "подводные камни", о которые могут

Comments

[modest_kukan]

Может в куросардельки паприки добавить для цветности?

[dervish666]

У меня есть пищевые красители - все цвета радуги:-)
Паприка придаст немного другой вкус, поэтому я использовал только перец, чеснок и кориандр.

[modest_kukan]

Ну, дело вкуса, конечно. Я куриных сарделек как-то не пробовал ещё.

[dervish666]

А ты попробуй по моему рецепту сделать...*злорадно улыбаясь*:-)

[modest_kukan]

Да всё чего-то времени не хватает, а планов громадьё. Попробую при случае.

[dervish666]

Отпишись потом, может я еще не знаю тех слов и выражений!:-)

[modest_kukan]

А я кондитерским мешком набиваю, он моется без вопросов.

[dervish666]

Увы, при наличии его отсутствия...