Копченые пряности...принцессы королевства Кулинария?

Nov 11, 2013 20:16

Специи, прянности, приправы, занимая самый маленький объем мира продуктов, являются самым важным компонентом священодейства "Приготовления пищи ( Read more... )

Копчение

Leave a comment

svetika21 November 11 2013, 18:07:55 UTC
Спасибо!
Мы редко едим копчености, но иногда так хочется!!!!!
Эх, жаль старую гусятницу выбросила! :)
Но что-нибудь придумаю :)

Reply

dervish666 November 11 2013, 18:17:17 UTC
Да любая старая кастрюля подойдет!:-) Саша придумает!

Reply

svetika21 November 11 2013, 18:58:48 UTC
Если захочет, он все придумает :)
Кстати, а мне сепаратор заказали!!! :)

Reply

dervish666 November 11 2013, 19:02:04 UTC
ух ты! Здорово! И как это произошло?:-))

Reply

svetika21 November 11 2013, 19:44:25 UTC
А я пообещала взбитые сливки делать :))
Кстати, а можно отстроить сепаратор, чтоб отделить высокожирные сливки от слабожирных?

Reply

dervish666 November 11 2013, 19:47:09 UTC
Таким вопросом не задавался...знаю, что можно настраивать на глазок жирность отсепарированного молока.

Reply

svetika21 November 11 2013, 19:56:52 UTC
ЗНАЧИТ БУДУ СЕПАРИРОВАТЬ ДВАЖДЫ :)

Reply

dervish666 November 11 2013, 20:01:47 UTC
Сливки взбиваются только жирные:-)

Reply

svetika21 November 11 2013, 20:04:10 UTC
Вот-вот, потому буду сначала сепарировать так, чтоб собрать самые сливки, а потом пропускать еще раз для более детального обезжиривания... :)
Чувствую себя, словно разделываю шкуру неубитого медведя :))

Reply

dervish666 November 11 2013, 20:10:46 UTC
А, теперь понял! Бесполезное занятие, на максимуме собирается жирность сливок за один раз из молока...следующие разы трата сил:-))

Reply

svetika21 November 11 2013, 20:34:38 UTC
Ну что-ж, значит в случае, когда в меню взбитые сливки, будем придумывать что-то из жирного молока :)))

Reply

dervish666 November 11 2013, 21:03:11 UTC
Или магазина:-))*шепотом*

Reply

svetika21 November 11 2013, 21:08:44 UTC
Магазинные сливки отпадают :))))
Тут уж мой пунктик...

Reply

dervish666 November 11 2013, 21:12:21 UTC
Правильный пунктик, лучше отказаться от блюда, чем использовать заведомо напичканый дрянью продукт:-)

Reply


Leave a comment

Up