Абхазское застолье, целебные источники и «священные» коровы
Владимир Дергачев и Валентина Балакирева (фото).
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQcovDzjODWIL35td_Gqc6N-xp84ElLSpvT4Q&usqp=CAU
Среди предлагаемых экскурсий у туристов пользуется популярностью Абхазское застолье в селе Дурипш, расположенном в 10 км от Гудауты, между селом Лыхны и подножьем Бзыбского хребта. Национальные песни и танцы, шашлык на мангале, домашний сыр, соленья и соки, овощи, чача, вино. Экскурсия знакомит с особенностями абхазской традиционной культуры застолья. В советское время село посещали Никита Хрущев и Фидель Кастро. В абхазском дворе гостеприимные хозяева познакомят туристов с жизнью абхазских крестьян. Рекомендуется посещение винного погреба, где хранится домашнее вино и прогулка по саду. Есть свой огород и небольшая ферма, где разводят скот. На территории усадьбы множество хозяйственных построек и родовое кладбище. Посетителей ждёт застолье и интересная развлекательная программа. Во время застолья хозяева Вам предложат отведать абысту (мамалыгу), приготовленную из кукурузной муки, заменяющую в традиционной абхазской кухне хлеб, а также сыр, асазбал (ткемали) - соус из алычи, акуд (вареную фасоль), шашлыки, овощи, фрукты и конечно же вино , чачу и абхазский лимонад. Подают на стол блюда, приготовленные из местных, экологически чистых продуктов, включая овощи, фрукты и мясо. В процессе трапезы будет возможность познакомиться с этикетом традиционно абхазского застолья, последовательностью тостов и т. д. Вас ждёт не только местная кухня, но и зажигательные абхазские танцы и песни в исполнении народного фольклорного ансамбля. Застолье длится около 2 часов. Взрослый билет 1300 рублей, детский билет 1000 рублей (8-12 лет)
Хозяева выращивают различные фрукты, но особое значение придают разведению винограда и киви.
Пока еще зеленые мандарины
Абхазский лимонад
После застолья и выступления артистов туристы отправляются в пляс.
Лечебные источники Абхазии (природные минеральные термы и грязи) встречаются в нескольких местах. Популярны термальные источники хлоридной кальциево-натриевой минеральной воды в селе Кындыг Очамчырского района в 30 км от Сухума на левом берегу реки Табагури. При выходе из земли ее температура в пределах закипания, а затем через трубопроводы вода подается в резервуар, где остывает до комфортных 45 градусов. Вода прозрачная, бесцветная, с присутствием запаха сероводорода и выпадением небольшого осадка.
Эти сероводородные источники обнаружили случайно в 1970-х годах, когда во время нефтеразведки с глубины 3 км забил кипяток.
В состав сероводородной воды входят сероводород, углекислый газ, азот, метан и различные микроэлементы (бром, фтор, йод). Лечение на термальных источниках Кындыг показано при следующих заболеваниях: заболевания опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы у мужчин и женщин, органов пищеварения, нервной системы, кожные болезни и последствия облучения. Источники функционируют круглый год.
В 2007 году частный бизнес обустроил оздоровительный комплекс. Лечебная инфраструктура включает несколько бассейнов с водой различной температуры, грязевые ванны, гидромассаж и души с горячей водой. Территория источников оборудована раздевалками, камерами хранения, кафе, мини рынком. Имеются домики для приёма гостей, оборудованы места для отдыха и платная парковка.
Вход на частный оздоровительный комплекс.
На память об отдыхе на черноморском побережье Кавказа.
***
Кроме таких достопримечательностей, как влажный субтропический климат, святые места для православных паломников, в Абхазии Вы обязательно встретите «священных» коров. Для этого не обязательно совершать путешествие в Индию. До 17% всех дорожно-транспортных происшествий в Абхазии происходят из-за крупного рогатого скота, пасущегося на дорогах без присмотра хозяев.
Согласно правилам дорожного движения, ответственность за дорожно-транспортное происшествие с участием местной коровы обязан нести её хозяин. Но как пишут в статье в «Эхо Кавказа» «Священные» коровы-убийцы», если серьезно пострадала «крутая тачка», стОящая большое стадо коров, «владелец ее предпочитает отказаться от виновницы ДТП - «как говорится, я не я, и корова не моя». Особенно впечатляет встреча с коровой на дорогах и скверах столицы республики.
Один из авторов не помнит этой проблемы в советскую эпоху, но говорят, что она была с дореволюционных времён, когда выгоняли коров на выпас как коз без присмотра. Возможно, в послевоенные годы борьбы за независимость, городские жители стали активно заводить коров, чтобы выжить и прокормить семью молоком и сыром. Известны случаи, когда коров умудрялись держать в пустующих квартирах многоэтажных домов. Местная власть постоянно и безуспешно грозится, что после повторного попадания коровы на штрафную площадку, он будет отправлена на мясокомбинат.
Коровы у Новоафонского монастыря
Коровы посещают целебные источники.
Абхазия. Маленький, бедный, но гордый форпост российской геополитики на Кавказе
Нестор Лакоба. Друг Сталина, строивший коммунизм. «Враг народа» посмертно
Атомный проект. Совершенно секретные объекты в Абхазии
Абхазия. Религиозный раскол. Новый Афон
Абхазия. Бывшая всесоюзная здравница для народа. Столица Сухум, Гагры, Гульрипш
Абхазия. Специальные объекты для отдыха советских вождей
Абхазия. Воспоминания об отдыхе в Золотой бухте между госдачами Хрущева и Сталина
Абхазия. Воспоминания. Безрассудный переход через закрытый Клухорский перевал. Кодорское ущелье войны и мира
Абхазия. Черноморская жемчужина курорт Пицунда. Природный антидепрессант
Абхазия. Кавказская жемчужина озеро Рица
Сухум. Столица и главный курорт Абхазии
Абхазия. Новый Афон для отдыхающих телом и душой
Новоафонский монастырь. Жемчужина христианства на Кавказе
на пронизывающих ветрах истории
«Ласточкино гнездо» вождя советского народа Иосифа Сталина
Абхазское застолье, целебные источники и «священные» коровы
Если Вам понравилась публикация подпишитесь на журнал «Ландшафты жизни» Подписаться
Добавиться в друзья
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQcovDzjODWIL35td_Gqc6N-xp84ElLSpvT4Q&usqp=CAU
Среди предлагаемых экскурсий у туристов пользуется популярностью Абхазское застолье в селе Дурипш, расположенном в 10 км от Гудауты, между селом Лыхны и подножьем Бзыбского хребта. Национальные песни и танцы, шашлык на мангале, домашний сыр, соленья и соки, овощи, чача, вино. Экскурсия знакомит с особенностями абхазской традиционной культуры застолья. В советское время село посещали Никита Хрущев и Фидель Кастро. В абхазском дворе гостеприимные хозяева познакомят туристов с жизнью абхазских крестьян. Рекомендуется посещение винного погреба, где хранится домашнее вино и прогулка по саду. Есть свой огород и небольшая ферма, где разводят скот. На территории усадьбы множество хозяйственных построек и родовое кладбище. Посетителей ждёт застолье и интересная развлекательная программа. Во время застолья хозяева Вам предложат отведать абысту (мамалыгу), приготовленную из кукурузной муки, заменяющую в традиционной абхазской кухне хлеб, а также сыр, асазбал (ткемали) - соус из алычи, акуд (вареную фасоль), шашлыки, овощи, фрукты и конечно же вино , чачу и абхазский лимонад. Подают на стол блюда, приготовленные из местных, экологически чистых продуктов, включая овощи, фрукты и мясо. В процессе трапезы будет возможность познакомиться с этикетом традиционно абхазского застолья, последовательностью тостов и т. д. Вас ждёт не только местная кухня, но и зажигательные абхазские танцы и песни в исполнении народного фольклорного ансамбля. Застолье длится около 2 часов. Взрослый билет 1300 рублей, детский билет 1000 рублей (8-12 лет)
Хозяева выращивают различные фрукты, но особое значение придают разведению винограда и киви.
Пока еще зеленые мандарины
Абхазский лимонад
После застолья и выступления артистов туристы отправляются в пляс.
Лечебные источники Абхазии (природные минеральные термы и грязи) встречаются в нескольких местах. Популярны термальные источники хлоридной кальциево-натриевой минеральной воды в селе Кындыг Очамчырского района в 30 км от Сухума на левом берегу реки Табагури. При выходе из земли ее температура в пределах закипания, а затем через трубопроводы вода подается в резервуар, где остывает до комфортных 45 градусов. Вода прозрачная, бесцветная, с присутствием запаха сероводорода и выпадением небольшого осадка.
Эти сероводородные источники обнаружили случайно в 1970-х годах, когда во время нефтеразведки с глубины 3 км забил кипяток.
В состав сероводородной воды входят сероводород, углекислый газ, азот, метан и различные микроэлементы (бром, фтор, йод). Лечение на термальных источниках Кындыг показано при следующих заболеваниях: заболевания опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы у мужчин и женщин, органов пищеварения, нервной системы, кожные болезни и последствия облучения. Источники функционируют круглый год.
В 2007 году частный бизнес обустроил оздоровительный комплекс. Лечебная инфраструктура включает несколько бассейнов с водой различной температуры, грязевые ванны, гидромассаж и души с горячей водой. Территория источников оборудована раздевалками, камерами хранения, кафе, мини рынком. Имеются домики для приёма гостей, оборудованы места для отдыха и платная парковка.
Вход на частный оздоровительный комплекс.
На память об отдыхе на черноморском побережье Кавказа.
***
Кроме таких достопримечательностей, как влажный субтропический климат, святые места для православных паломников, в Абхазии Вы обязательно встретите «священных» коров. Для этого не обязательно совершать путешествие в Индию. До 17% всех дорожно-транспортных происшествий в Абхазии происходят из-за крупного рогатого скота, пасущегося на дорогах без присмотра хозяев.
Согласно правилам дорожного движения, ответственность за дорожно-транспортное происшествие с участием местной коровы обязан нести её хозяин. Но как пишут в статье в «Эхо Кавказа» «Священные» коровы-убийцы», если серьезно пострадала «крутая тачка», стОящая большое стадо коров, «владелец ее предпочитает отказаться от виновницы ДТП - «как говорится, я не я, и корова не моя». Особенно впечатляет встреча с коровой на дорогах и скверах столицы республики.
Один из авторов не помнит этой проблемы в советскую эпоху, но говорят, что она была с дореволюционных времён, когда выгоняли коров на выпас как коз без присмотра. Возможно, в послевоенные годы борьбы за независимость, городские жители стали активно заводить коров, чтобы выжить и прокормить семью молоком и сыром. Известны случаи, когда коров умудрялись держать в пустующих квартирах многоэтажных домов. Местная власть постоянно и безуспешно грозится, что после повторного попадания коровы на штрафную площадку, он будет отправлена на мясокомбинат.
Коровы у Новоафонского монастыря
Коровы посещают целебные источники.
Абхазия. Маленький, бедный, но гордый форпост российской геополитики на Кавказе
Нестор Лакоба. Друг Сталина, строивший коммунизм. «Враг народа» посмертно
Атомный проект. Совершенно секретные объекты в Абхазии
Абхазия. Религиозный раскол. Новый Афон
Абхазия. Бывшая всесоюзная здравница для народа. Столица Сухум, Гагры, Гульрипш
Абхазия. Специальные объекты для отдыха советских вождей
Абхазия. Воспоминания об отдыхе в Золотой бухте между госдачами Хрущева и Сталина
Абхазия. Воспоминания. Безрассудный переход через закрытый Клухорский перевал. Кодорское ущелье войны и мира
Абхазия. Черноморская жемчужина курорт Пицунда. Природный антидепрессант
Абхазия. Кавказская жемчужина озеро Рица
Сухум. Столица и главный курорт Абхазии
Абхазия. Новый Афон для отдыхающих телом и душой
Новоафонский монастырь. Жемчужина христианства на Кавказе
на пронизывающих ветрах истории
«Ласточкино гнездо» вождя советского народа Иосифа Сталина
Абхазское застолье, целебные источники и «священные» коровы
Если Вам понравилась публикация подпишитесь на журнал «Ландшафты жизни» Подписаться
Добавиться в друзья