Клюква на воде
В штате Висконсин США клюкву выращивают прямо на воде: на болотах, по берегам рек и озер неглубоких, строят "запруды". "Выращивать не тяжело в принципе. Растет как дикая, удобрять не надо. Собирать - сложно, если ферма большая. Технику тяжелую использовать нельзя, поэтому все в ручную. В запруды запускается вода, специальными "вилами" (что-то похожее на ручные "комбайны" для сбора ягод - только большие) ягоды отделяются от кустов, всплывают, где их собирают сетями, руками, огромными ситами. При этом зачастую находишься по пояс в воде. Но туристам это очень нравится - такой экстрим, да и студенты часто осенью подрабатывают на таких фермах.", пишет в своем блоге на Деревенском портале Наталья, уехавшая из Санкт-Петербурга в американскую деревню.
Интересные фотографии клюквы на воде и небольшое описание можно увидеть здесь..
Интересные фотографии клюквы на воде и небольшое описание можно увидеть здесь..