Диета для тех, кто не спит
Давай разберемся! Где у тебя кнопка «Стоп»? :)
Посмотри на себя - ты же летаешь, как дирижабль, и вертишься, как пластинка на пульте ди-джея, весь день и не можешь остановиться. Дом, работа, учеба, дача, дом, работа, учеба…
Стоп! А где же СОН? Ты все время его забываешь! Вот опять потерял куда-то!
Впрочем, мы поможем тебе остановиться, заснуть и привести свой режим дня в порядок. Для этого иногда достаточно просто употреблять в пищу некоторые продукты. Ну и, конечно, иметь желание избавиться от проблем со сном, переворачивающих весь день с ног на голову.
Пища, которую можно и нужно есть:
Пища, богатая хлорофиллом (зелень, овощи), приготовленная на пару или отваренная.
Микроводоросли, например, хлорелла и спирулина, устричные раковины - продаются в качестве пищевой добавки.
Цельные зерна: цельная пшеница, коричневый рис и овес успокаивают нервную систему, а содержащиеся в них углеводы стимулируют выработку серотонина, который способствует лучшему сну (а не только веселью и жизнерадостности).
Грибы (всех типов)
Фрукты, особенно шелковица и лимон оказывают успокаивающее действие.
Зелень: укроп, базилик
Хлебобулочные изделия содержат сложные углеводы, которые помогают заснуть - опять же повышая уровня серотонина в крови.
Теплое молоко с медом (1 стакан на ночь) - одно из старейших и лучших средств от бессонницы. В молоке содержится триптофтан, который в организме преобразуется в серотонин.
Салат-латук на ужин или сок латука с лимоном на ночь давно славится своим снотворным действием. Это связано с наличием в латуке вещества, близкого к опию, в сочетании с небольшими количествами расслабляющего вещества гиосциарнина.
Арахис, бобовые, рыба, домашняя птица на ужин содержат витамин B3 (ниацин). Ниацин участвует в синтезе сератонина и содействует здоровому сну.
Не забывай! Снотворное из натуральных ингредиентов куда лучше и полезнее для организма, чем синтетические его аналоги!
Пища, которую есть не стоит:
Кофе, чай обладают возбуждающими свойствами.
Жирная, острая и остро приправленная пища с добавками в виде глутамата натрия, огурцы, орехи могут вызывать газообразование, изжогу и нарушение пищеварения. Глутамат натрия оказывает возбуждающее действие на некоторых людей.
Еда с высоким содержанием белков может замедлить засыпание, блокируя синтез серотонина и делая нас более тревожными.
Консервы могут содержать консерванты, токсины, пестициды, тяжелые металлы и прочие гадости.
Шоколад и другие сладости содержат рафинированные углеводы. Они повышают уровень сахара в крови и вызывают прилив энергии, что мешает спать.
Алкоголь, сигареты: первый нарушает поступления типтофана - источника серотонина - в мозг, в результате чего снижается уровень серотонина, вторые - нейростимуляторы, вызывающие проблемы с засыпанием.
Перед сном избегай большого количества и разнообразия пищи! Ешь за 1-2 часа до сна!
Плохое меню
Бекон, сыр, шоколад, баклажаны, картофель, квашеная капуста, сахар, сосиски, шпинат, томаты, вино содержат тирамин, который повышает выброс норэпифрина, являющегося стимулятором мозга.
Хорошее меню
Индейка, бананы, инжир, финики, йогурт, молоко, тунец, цельнозерновые крекеры, ореховая паста содержат большое количество триптофана, который помогает заснуть. Перед сном - половинка грейпфрута. Рекомендовано!