Новогодние праздники наконец-то закончились, но гастрономическая тема так и не отпускает! Вчера был в МЕТРО. Я не очень люблю этот магазин, но в Екатеринбурге больше таких продуктов нигде не купить, так что приходится ездить туда. Вот и купил я там хлебушка. Не знаю в чем соль, но нормального хлеба в Екате не купить. Видимо, действует какая-то федеральная программа по борьбе со свежим хлебом в Свердловской области, а то что выпекают сами магазины можно смело отправлять на конкурс "Самый отстойный пекарь России". В Москве хлеб можно купить почти в каждом магазине, а здесь приходится ехать за ЕКАД ))
Что нам нужно для простых радостей:
- Свежий хлеб. Подойдет любой белый, но меня особенно радует чиабатта.
- Оливковое масло. Греческое - отличный вариант.
- Соль, перец.
Вот и все. Перчим и солим маслице и макаем хлебушком. Очень приятная закуска!
Давно забытый вкус!