Собираясь в Коста-Рику вы должны знать:

Mar 28, 2012 18:37

Коста-Рика: книга рекордов

В республике, занимающей всего 0,03% поверхности земли, проживает 5% всех растительных и животных видов, имеющихся на планете. А еще в этой стране:

  • 118 вулканов
  • 74 заповедника
  • 10 видов лесов
  • более 10000 видов растений
  • более 6000 видов бабочек
  • более 894 вида птиц
  • более 1600 видов рыб
  • более 175 видов амфибий
  • более 225 видов рептилий
  • более 120 видов змей
  • более 250 видов млекопитающих
  • 25% охраняемых природных территорий



Собираясь в Коста-Рику вы должны знать:


1. Костариканцы часто называют себя «тико» (tico) - мужской род - и «тика» (tica) - женский род. Слово «тико» появилось из употребляемого в этой местности суффикса «tico» или «tica» (например, «momentico» вместо «momentito»). Фраза «Pura Vida» («Безупречная жизнь») - главный лозунг Коста-Рики. Молодое поколение говорит «mae» - сокращение от «maje» (mae значит парень, чувак) - в обращении друг к другу, хотя такое обращение может быть воспринято как оскорбление по отношению к старшему поколению; «maje» это синоним слова «tonto», что значит дурак, глупец.




2. Коста-Рика гордится своей историей. На территории современной Коста-Рики встретились месоамериканская и южноамериканская культуры. Полуостров Никоя, расположенный на северо-западе, был самой южной областью влияния ацтекской культуры, в то время когда пришли испанские завоеватели (16 век); с другой стороны, здесь же в доколумбов период существовала оригинальная культура Гран-Никоя. Влияние культуры чибча было распространено в центральной и южной областях страны. Однако, местные жители повлияли на современную культуру Коста-Рики лишь в малой степени, так как либо умерли от болезней, либо были истреблены испанцами.




3. После 44-дневной гражданской войны 1948 года это государство, расформировав свою армию в 1949 году, больше не участвовало в военных конфликтах.




4. Деревня Тортугеро - это маленькое собрание простоватых деревянных лачуг на узкой полоске земли между Карибским морем и плотным лабиринтом джунглей. Тортугеро часто называют Венецией Коста-Рики, но фактически оно имеет больше общего с южноамериканской Амазонкой. На пляжах Тортугеро с июня по октябрь откладывают яйца морские зеленые черепахи, что привлекает множество туристов.




5. Кухня Коста-Рики состоит, в первую очередь, из риса, фруктов, рыбы, фасоли, мяса и овощей. Местные кулинары, как правило, нечасто используют в своих блюдах специи, однако к любому блюду подают обычно кетчуп или соусы-чили.

Костариканский кофе считается одним из лучших в мире, поэтому и потребляют его здесь в огромных количествах. Подается он на стол в маленьких кувшинах и разливается в крохотные чашечки. Также по всей Коста-Рике популярен чай из трав, который заваривают по старым рецептам.




Наиболее популярным блюдом в стране является касадос (пинто) - это смесь черной фасоли и риса с овощами, которая подается к мясным блюдам.

Поделиться постом в социальных сетях:

Previous post Next post
Up