Мой холостяцкий ужин: Аджабсандал

[denimih]

Как и обещал в прошлом моём кулинарном посте, приготовил сегодня Аджабсандал (Кавказская кухня).

Данное блюдо очень хорошо идёт в холодном виде в жару.
Но я люблю и в горячем виде.

ВНИМАНИЕ!!!: Ни в коем случае не претендую на аутентичность рецепта.В классическом рецепте овощи запекаются в духовке или на гриле

Comments

[nefteholog]

аппетитные фотки. какая-то спецальная вспышка?

[denimih]

нет, лампа настольная )

[nefteholog]

накаливания или энергосберегающая?

[denimih]

энергосберегающая

[nefteholog]

надо потренироваться будет.

[denimih]

ага, я первый раз использовал, до этого без подсветки фоткал
надо ещё одну поставить в следующий раз
свет решает всё