Натуральный протеиновый коктейль или быстрый завтрак

[den_life]

Впервые идея натурального протеинового коктейля пришла мне после того, как я посмотрел ролик Дениса Минина. В нём он рассказывал о своей диете и делал похожий напиток. Для тех, кто не знает, кто такой Денис Минин:

Click to view

Несколько лет назад в интервью он сказал, что стал вегетарианцем. Как я понял, сейчас он вообще практикует сыроедение.

Я много экспериментировал с ингредиентами для коктейля и в итоге пришёл к тому варианту который меня больше всего устроил по простоте, вкусовым характеристикам и усваиваемости организмом. На фото, кстати, он кажется густым, но на самом деле его легко выпить. Надо было как-то красиво оформить композицию, поэтому так получилось :)

Вам понадобится:

- пачка творога (200 г)
- 40-50 г грецких орехов
- 1 банан
- 200 мл воды
- подсластитель
- щепотка соли

Как готовить:

Кладёте все ингредиенты в блендер или ёмкость, в которой будете всё смешивать и измельчать погружным блендером. Я добавляю тёплую воду, но можно и холодную. В качестве подсластителя использую сироп топинамбура (2 ст.л.), можно мёд или просто сахар (фруктоза тоже подойдёт). Важный момент: добавьте щепотку соли! Без неё будет не то, поверьте на слово :)

Включаете блендер, когда всё измельчится в однородную массу, тогда коктейль готов. Сытное и простое блюдо! Меня выручает, когда нет времени готовить. На выходе получится 500-600 мл густого напитка. Этого будет достаточно для одного взрослого мужчины или для двух взрослых хоббитов. Будьте осторожны, можно на него легко «подсесть», т.к. очень вкусно :)