Любите ли вы брокколи так же, как люблю её я? =)
Адово хочу брокколи.
Нашла интересный рецепт, надо попробовать сделать.
Зеленый рулет с корейской морковкой.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 4 штуки
- Молоко - ½ стакана
- Зеленый лук - 100 грамм
- Большой пучок зелени петрушки и укропа
- Плавленый сырок - 2 штуки
- Морковь по-корейски - 200 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Ветчина - 200 грамм
- Соль и черный молотый перец
Способ приготовления:
Яйца взбить, добавить соль, черный молотый перец, молоко и перемешать. Потереть в яйца 1 плавленый сырок, добавить мелко порезанный лук, укроп и петрушку. Все взбить миксером и выпекать на противне в течении 15 минут.
Когда яичная смесь остынет, выложить её на пищевую пленку и смазать смесью моркови по-корейски и половины сметаны. Сверху тонким слоем выложить ветчину, смазать сметаной и потереть плавленый сырок. Рулет свернуть и поставить в холодильник на несколько часов.