Брокколи отаке!

Dec 08, 2010 16:45

Любите ли вы брокколи так же, как люблю её я? =)








Адово хочу брокколи.
Нашла интересный рецепт, надо попробовать сделать.



Зеленый рулет с корейской морковкой.

Ингредиенты:
  • Яйца куриные - 4 штуки
  • Молоко - ½ стакана
  • Зеленый лук - 100 грамм
  • Большой пучок зелени петрушки и укропа
  • Плавленый сырок - 2 штуки
  • Морковь по-корейски - 200 грамм
  • Сметана - 200 грамм
  • Ветчина - 200 грамм
  • Соль и черный молотый перец
Способ приготовления:

Яйца взбить, добавить соль, черный молотый перец, молоко и перемешать. Потереть в яйца 1 плавленый сырок, добавить мелко порезанный лук, укроп и петрушку. Все взбить миксером и выпекать на противне в течении 15 минут.
Когда яичная смесь остынет, выложить её на пищевую пленку и смазать смесью моркови по-корейски и половины сметаны. Сверху тонким слоем выложить ветчину, смазать сметаной и потереть плавленый сырок. Рулет свернуть и поставить в холодильник на несколько часов.

одомашнивание, хочешь? хочу!

Previous post Next post
Up