БЫСТРЫЙ ЛЕГКИЙ УЖИН
Не знаю, как назвать. Но :)
Если кружочки кабачка свежего толщиной не более сантиметра, а лучше чуть менее, присолить и посыпать пряной травкой и чуток обжарить на капле масла на среднем огне с двух сторон минутки по две с каждой стороны. А потом положить на кружки кабачков кружки помидоров тонкие, а на помидоры сверху положить кусочки сулугуни и всю эту конструкцию погреть чуток под крышкой на слабом огне до расплавления сулугуни, то в итоге получится нечто вкусное. Есть можно теплым, а можно холодным, можно руками, а можно вилкой. Только оно быстро кончается :) Пойти что ли еще налепить?
Если кружочки кабачка свежего толщиной не более сантиметра, а лучше чуть менее, присолить и посыпать пряной травкой и чуток обжарить на капле масла на среднем огне с двух сторон минутки по две с каждой стороны. А потом положить на кружки кабачков кружки помидоров тонкие, а на помидоры сверху положить кусочки сулугуни и всю эту конструкцию погреть чуток под крышкой на слабом огне до расплавления сулугуни, то в итоге получится нечто вкусное. Есть можно теплым, а можно холодным, можно руками, а можно вилкой. Только оно быстро кончается :) Пойти что ли еще налепить?