Ресторанный день
Я узнала о Ресторанном дне не в ноябре прошлого года, как бОльшая часть знакомых, а в мае. Устроилась на работу в ГЦПТ с мечтой открыть кафе, искала необычные форматы общепита, вот и наткнулась на pop-up рестораны. Когда Илья предложил мне поучаствовать в первом РД, я была уже подготовлена, но все равно отказалась. 31 октября в нашу семью пришло пополнение, а потом нас укатали в больницу почти на месяц. Так что за первым Ресторанным днем я наблюдала с той стороны голубого экрана.
Прошу! Пишите отзывы!!! Они нужны!!!
Второй ресторанный день... нууу... меня остановила платность. Если идти, то втроем, с мужем и дочкой. То есть 300р только за вход. Плюс поесть. И всё - из одного бюджета, я ведь не работаю((. Победила жаба, простите меня, совершенные люди!
На третий РД я уже собралась организовать площадку в ГЦПТ, как внезапно выяснилось, что у дочки в этот день выпускной концерт. А я собиралась идти с ней, чтоб с малолетства к труду приучать)).
Но на четвертый РД я точно собралась вывезти заведение! Я знала, что у Ильи игра в середине августа, поэтому примерно за месяц написала и предложила взять на себя организацию, если ему некогда. Он согласился. И всё заверте...!
Всего было 14 заявок ресторанов-участников, реальный выход вы видели :) Кто-то отказался, предупредив, кто-то просто отказался. Входного барьера не было никакого! В следующий раз будет сбор на техничку, чтобы мне с веником не бегать. ГЦПТ предоставлял собственно площадку, столы и стулья, электричество при необходимости. В прошлом году мне понравилось закрытие проекта "Летняя занятость" в этом скверике, очень уютно и камерно.
Погода подвела :( Погода подвела, подвела :( Я с утра чуть не плакала, до того было обидно.
Го-кафе "5 блинов" мы делали вчетвером с одноклассницей Насти и ее мамой. Я аж пожалела, что так редко хожу на классные мероприятия: пришло ощущение синергии, много-много нереализованных проектов захлопали крылышками.
Я несколько раз вывозила заведения на ролевые игры, это хлопотно, но приятно. Народ, как правило, ленится готовить и ценит вкусную еду, ты становишься прямо-таки местным богом. К тому же, готовка как фоновая деятельность меня не напрягает. Тут я решила соединить два увлечения, кулинарию и го. Казалось мне, что смогу уследить одновременно и за сковородкой, и за доской 9*9... Бу! К счастью, пришел Алексей, а потом и Тимофей - они избавили меня от раздвоения личности :)
Выиграть было абсолютно реально, мы же не танки, самые хорошие шансы были у маленьких мимимишных девочек. И блинов мне не жалко ради пиара этой великолепной игры.
Четыре часа на ногах, мы закрылись последними... Уффф... Но было весело, спасибо всем за компанию! Поначалу я встречала заведения, а потом, когда встала за сковородку, сосредоточилась только на своих проблемах,их хватало :(. Я почти ничего не успела попробовать, всё очень быстро закончилось.
Спасибо команде: Юле Акимовой, Насте и Ане.
Спасибо Алексею и Тимофею, которые играли и мужественно проигрывали :) Если кому-то понравилось, приходите в наш го-клуб!
Спасибо рестораторам, которые приехали! Вы классные, я вами горжусь!.
Спасибо настоящему ресторану "Терек" за многоеды и хитровырезанный арбуз.
Спасибо ГЦПТ за культпрограмму, вы обеспечили нас пищей духовной.
Увидимся 15 Ноября!
Никаких блинов. Но я задумалась над фаршированными овощами...