Тапенад

[sabinulya]

Освежающий и весенний
Ингридиенты-
1 банка зеленых оливок без косточек
Пучек петрушки
Пучек кинзы
1 зубчик чеснока
Немного оливкового масла
Оливки промыть под проточной водой ( если хотите поменьше соли)
У петрушки и кинзы обрубить нижнюю часть, оставив часть с листьями ( я стебли использую в качестве приправы к супам так что безотходное производство, они преркасно замораживаются)
Все перемолоть в фудпроцессоре, добавить немного оливкового масла.
Мазать на хлеб из цельной муки и получать удовольствие с витаминами и антиоксидантами.
Работы минут на пять максимум.