Свёкла с соусом из ежевики и лавандовой пеной от Алана Пассара

[lifetastesgreat]

Свекла - замечательный овощ! Отличная текстура, цвет и яркий вкус - это все про нее. Этот рецепт только подчеркивает все ее прелести. Прекрасный соус из свежей ежевики с немного копченым ароматом, нежная пена из сливок с ароматом лаванды - великоплено сочетаются с теплым, насыщенным вкусом свеклы. Фото у меня как-то не особо получилось, но хотя бы

Comments

[arbole]

Боже, какая красота)

[lifetastesgreat]

)))))) спасибо!! я старалась)))

[tasty_kitchen]

Ань, какое изящное блюдо!!! Обожаю свеклу!

[lifetastesgreat]

Таня, спасибо! оно, и правда, очень утонченное получается! сочетание свеклы и ежевики просто чудесное!