На носы праздники, очень часто именно праздничный стол становится огромной преградой для ЗОЖ.
Я буду чаще писать о вкусных праздничных блюдах, которые приятно поставить на стол, которые не портят фигуру, вкус которых не забит майонезом.
Сегодня - моцарелла в хамоне.
Нам понадобятся:
моцарелла-бейби - 6 шариков (85 г)
хамон - 35 г
помидор черри - 5 шт.
руккола - 20 г
сыр пармезан - 7 г
оливковое масло - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ч. л.
бальзамический уксус - 1 ч. л.
Хамон нарезать тонкими ломтиками, или можно купить уже порезанный. Заворачиваем шарики моцареллы в хамон и запекаем 3-5 минут при температуре 160°С.
В это время делаем салат. Помидоры черри разрезаем на 4 части, рукколу заправляем оливковым маслом и соевым соусом, смешиваем с помидорами.
Теплые шарики моцареллы выкладываем на тарелку, в центре которой салат. Посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
На все блюдо:
396 ккал
28 белков
27 жира
8 углеводов
Рекомендую к романтическому ужину делить на двоих:
198 ккал
14 белка
13 жира
4 углеводов