Оригинал взят у
bibelot_73в
Кексы вкуснобыстрые! Кексы вкуснобыстрые!
![](http://pics.livejournal.com/bibelot_73/pic/0000wwgp/s640x480)
Ингредиенты:
200 г муки
150 г сахара
1 яйцо
100мл раст.масла без запаха
250 мл йогурта
2 ч.ложки разрыхлителя
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты.
2. Разлить по формочкам. Много не кладем - поднимается прилично!
3. Сверху можно воткнуть начинку (она сама опускается в середину)
4. Выпекать при 170 град. минут 35-40
С начинкой можно баловаться как угодно - это могут быть орехи, изюм, курага, цедра, шоколадные капли, ломтик яблочка, творог+кокосовая стружка, вишня (можно размороженную брать, только тогда в тесто добавьте какао - это будет шедевр!!! - вишня и шоколадный вкус теста….ммммммммммммм)