Набор рецептов «Бургер-party»
Товарищество с Кулинарной Ответственностью на мастер-классах много раз обращалось к теме правильного фастфуда. Фастфуда, за который не стыдно! Не стыдно ни продавать, ни покупать, ни уж тем более есть. В наборе представлено 30 оригинальных рецептов с этих мастер-классов: с булочками, хлебом, соусами и дополнениями. Бургеры, сэндвичи и примкнувшие к ним бутерброды.
Важно понимать, что все представленные в наборах блюда были приготовлены на открытых мастер-классах Товарищества, при свидетелях. То есть, абсолютно все рецепты стопроцентно уникальны: рабочие, проверены практикой и одобрены множеством людей, которые пробовали блюда, приготовленные по этим рецептам. Все рецепты снабжены достоверными изображениями готовых блюд, снятых прямо на мастер-классах. Формат: один рецепт на одну страницу - удобно распечатывать. Также для удобства есть оглавление. Формат файла: pdf. Полное содержание смотрите ниже. Цена за набор: 1000 рублей.
Каждый купивший хоть один набор будет иметь доступ к закрытой группе поддержки, в которой всегда сможет получить ответ на любой интересующий вопрос, касающийся любого из рецептов. Также в группе будут выкладываться вспомогательные материалы, рецепты, видео и тд.
Внимание! Желающие приобрести набор рецептов «Бургер-party», пишите на go@fatduck.ru, вам будет выслана информация о том, как это сделать.
Содержание набора «Бургер-party»:
БУРГЕРЫ
- Классический бургер с говядиной на картофельной булочке.
- Грибной бургер на классической булочке с козьим сыром и соусом тофунез.
- Бургер из козлятины, фаршированной сыром, на булочке из заварного теста, с вишнёвым соусом.
- Бургер на паровой булочке с рваной свининой и кимчи.
- Древнейший бургер Жоу Цзя Мо (Мясо, зажатое между Мо).
- Мини-бургеры в стиле вьетнамского неоклассицизма.
- Тартар-бургер с сырой говядиной и соусом из тунца.
- Нордический бургер с подкопчённым тартаром из лосося.
- Чёрный бургер со свининой, утомлённой в чёрном крафтовом пиве с коул слоу.
- Адский бургер.
СЭНДВИЧИ, БУТЕРБРОДЫ И ТД
- Сэндвич с лососем домашнего копчения, огурцами и мармайтом.
- Наполеон из сала и ржаного хлеба с огуречным ланспиком.
- Форшмак из говядины и сельди в московском калаче.
- Краб-ролл в нео-английском стиле в бриоши.
- Мексиканская чоризо с тако и сальсой.
- Козлосэндвич с барбекю-соусом.
- Брейн & снейл. Брускетта с мозгами, улитками и лисичками.
- Паштет из печени индейки на азиатский манер в хлебе хоккайдо.
- Сэндвич bánh mì с хрустящей грудинкой на багетной булочке.
- Сэндвич из ржаного нью-йоркского хлеба с многослойной «пастрами» из трёх видов говядины.
- Печень ягнёнка в ароматной глазури на домашнем хлебе.
- Нордическая фуа гра. Закуска из печени трески с абрикосом и кинзой на скандинавском хлебе.
- Смёрребрёд с язычками трески на ржаных вафлях.
- Тартар из куриной печени с запечённой в соли свёклой на брускетте из деревенского хлеба.
- Тартар из онежского ло́сося на ржаных гренках с огурцами, соусом из хрена и икрой.
- Фалафель в пите с тахинным соусом
- Флорентийское лампредотто с сальсой верде. Говяжий рубец в свежеиспечённом хлебе стиратто.
- «Хот-дог» с кокосовым мороженым, сгущённым молоком и мисо-карамелью.
ДОПОЛНЕНИЯ
- Правильный картофель-фри.
- Салат коул слоу из двух видов капусты с двумя заправками.
Я в других социальных сетях:
Важно понимать, что все представленные в наборах блюда были приготовлены на открытых мастер-классах Товарищества, при свидетелях. То есть, абсолютно все рецепты стопроцентно уникальны: рабочие, проверены практикой и одобрены множеством людей, которые пробовали блюда, приготовленные по этим рецептам. Все рецепты снабжены достоверными изображениями готовых блюд, снятых прямо на мастер-классах. Формат: один рецепт на одну страницу - удобно распечатывать. Также для удобства есть оглавление. Формат файла: pdf. Полное содержание смотрите ниже. Цена за набор: 1000 рублей.
Каждый купивший хоть один набор будет иметь доступ к закрытой группе поддержки, в которой всегда сможет получить ответ на любой интересующий вопрос, касающийся любого из рецептов. Также в группе будут выкладываться вспомогательные материалы, рецепты, видео и тд.
Внимание! Желающие приобрести набор рецептов «Бургер-party», пишите на go@fatduck.ru, вам будет выслана информация о том, как это сделать.
Содержание набора «Бургер-party»:
БУРГЕРЫ
- Классический бургер с говядиной на картофельной булочке.
- Грибной бургер на классической булочке с козьим сыром и соусом тофунез.
- Бургер из козлятины, фаршированной сыром, на булочке из заварного теста, с вишнёвым соусом.
- Бургер на паровой булочке с рваной свининой и кимчи.
- Древнейший бургер Жоу Цзя Мо (Мясо, зажатое между Мо).
- Мини-бургеры в стиле вьетнамского неоклассицизма.
- Тартар-бургер с сырой говядиной и соусом из тунца.
- Нордический бургер с подкопчённым тартаром из лосося.
- Чёрный бургер со свининой, утомлённой в чёрном крафтовом пиве с коул слоу.
- Адский бургер.
СЭНДВИЧИ, БУТЕРБРОДЫ И ТД
- Сэндвич с лососем домашнего копчения, огурцами и мармайтом.
- Наполеон из сала и ржаного хлеба с огуречным ланспиком.
- Форшмак из говядины и сельди в московском калаче.
- Краб-ролл в нео-английском стиле в бриоши.
- Мексиканская чоризо с тако и сальсой.
- Козлосэндвич с барбекю-соусом.
- Брейн & снейл. Брускетта с мозгами, улитками и лисичками.
- Паштет из печени индейки на азиатский манер в хлебе хоккайдо.
- Сэндвич bánh mì с хрустящей грудинкой на багетной булочке.
- Сэндвич из ржаного нью-йоркского хлеба с многослойной «пастрами» из трёх видов говядины.
- Печень ягнёнка в ароматной глазури на домашнем хлебе.
- Нордическая фуа гра. Закуска из печени трески с абрикосом и кинзой на скандинавском хлебе.
- Смёрребрёд с язычками трески на ржаных вафлях.
- Тартар из куриной печени с запечённой в соли свёклой на брускетте из деревенского хлеба.
- Тартар из онежского ло́сося на ржаных гренках с огурцами, соусом из хрена и икрой.
- Фалафель в пите с тахинным соусом
- Флорентийское лампредотто с сальсой верде. Говяжий рубец в свежеиспечённом хлебе стиратто.
- «Хот-дог» с кокосовым мороженым, сгущённым молоком и мисо-карамелью.
ДОПОЛНЕНИЯ
- Правильный картофель-фри.
- Салат коул слоу из двух видов капусты с двумя заправками.
Я в других социальных сетях: