Фирменный рецепт, шефа Константина Ивлева, хрустящих свиных рёбрышек.
Решил поделиться с вами своим фирменным рецептом хрустящих свиных рёбрышек. Предлагаю приготовить самое брутальное, вкусное и нажористое блюдо - хрустящие свиные ребрышки под авторским соусом! Поскольку в этом деле нужен суровый подход, рекомендую все взять в свои мужские руки. Погнали!🤩
Ингредиенты:
• свиные ребра - 300 гр
• тимьян свежий - 5 гр
• панировочные сухари - 200 гр
• розмарин - 2 гр
• масло для фритюра - 2 литра
• пиво - 1,5 литра
• вода - 0,5 литра
• яйца - 2 шт
• соль\перец - по вкусу
Для соуса:
• кетчуп - 80 гр
• кукуруза - 20 гр
• соус ворчестер - по вкусу
• соус табаско - по вкусу
• соевый соус - по вкусу
You can watch this video on www.livejournal.com
Понравился рецепт? ❤️