(no subject)

[decollez]

Опробован еще один рецепт chadeyka - яблочный слоеный пирог со сметанной заливкой. Пекла я его даже два раза, только второй раз со сливами:) Первый раз пекла опять же более по рецепту и заливка как-то черезчур отдавала мукой или крахмалом... недопеченым тестом, да и вообще чуть недодержала как-то, 45 минут в моей духовке оказалось маловато:) Сегодня сделала для гостей двойную дозу со сливами, но форму выбрала неудачную и поэтому теста оказалось многовато:( Бальшой ашипка! Невкусно, когда несладкое и несоленое толстенькое тесточко по уголкам:) Заливка на этот раз не отдавала недопечкой, да и держала я дольше, но получилось жидковато, может из-за слив?
Вообще, по русским рецептам сколько не готовлю, получается далеко не всегда вкусно,даже в лучшем случае 50 на 50. Вот с немецкими, хочу заметить, проколов не припомню;)