Чтобы разнообразить дачное меню, мы иногда готовим на мангале. Рыба или шашлык на мангале довольно привычно, но вот недавно мы освоили еще и плов.
Я совсем несправедливо говорю "мы", потому что это готовят мужчины. Как я люблю такие обеды/ужины! Потому что это вкусно, весело. а еще потому, что нас даже в подмастерья не берут, мы только наблюдаем, а потом вкушаем результат.
Начало процесса
Боня присматривает за происходящим. Запахи волнуют.)
А у нас, у девочек, пока плов готовится фруктовый аперетив
Готово
Может и не идеальный был дебют, но нам очень-очень понравился!
Когда приезжают гости- отличный способ всех накормить!
А вот еще вариант, который мы очень оценили- креветки на мангале.
Тем, кто не любит морепродукты, сардельки))
А я люблю креветки, и поэтому в восторге от такого ужина.
Рыба на мангале готовится быстро, и неизменно превосходный результат.