О HoReCa и сервисном дизайне городской среды!

[de_burbon]

Скажите, что творится с сервисом в нашем городе? Я не понимаю политики наших бизнесменов от HoReCa (HoReCa (рус. Хо́ре́ка́) - термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства). Название «HoReCa» (акроним) происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering (отель - ресторан -

Comments

[shoorick]

Буквально сегодян я про транспорт нашей деревни писал: http://shoorick.livejournal.com/1192283.html

[arsenk]

в "Русском репортёре" за прошлый год читал интервью с каким-то бизнесменом, который вложил миллионы в развитие нормального туризма на Байкале.
Так он говорит, что по опыту "только у 5% русских в крови есть сопсобность работать обслуживающим персоналом". Поэтому он нанимает китайцев и учит их русскому - так дешевле и удобней.

[gol_al]

а ты еще ходишь в это заведение?!

[de_burbon]

Да нет, конечно!

[anyutka]

так во многих компаниях - наверху думают как привлечь, а линейный персонал считает за одолжение обслуживать.

[a_i_v_a_r]

щас только прочитал про ютел... нет слов