Коктейль во вторник)
Теперь каждый вторник Вашему вниманию буду предлагать разные рецепты напитков - алкогольных и безалкогольных.
Вот первый!
Шотландский орешек.
В стакан:
- одно взбитое яйцо
- одна столовая ложка сахарной пудры
- одна маленькая ложка пряностей
Долить горячим пивом. Перелить несколько раз из стакана в стакан, что бы образовалась пена. Размешать. Подавать с соломинкой в бокале №6 (бокал емкостью 250 куб.см )
UPD: НЕ использовать темное пиво, взбивать яйца непосредственно перед наливом горячего пива, т.е. сначала греть пиво потом взбивать яйца. Яйца взбивать миксером - долго до сильно пены. Пряности? Гвоздику желательно не добавлять - чтото не очень))) немного корицы можно. В общем надо что нить сладенькое)))
Вот первый!
Шотландский орешек.
В стакан:
- одно взбитое яйцо
- одна столовая ложка сахарной пудры
- одна маленькая ложка пряностей
Долить горячим пивом. Перелить несколько раз из стакана в стакан, что бы образовалась пена. Размешать. Подавать с соломинкой в бокале №6 (бокал емкостью 250 куб.см )
UPD: НЕ использовать темное пиво, взбивать яйца непосредственно перед наливом горячего пива, т.е. сначала греть пиво потом взбивать яйца. Яйца взбивать миксером - долго до сильно пены. Пряности? Гвоздику желательно не добавлять - чтото не очень))) немного корицы можно. В общем надо что нить сладенькое)))