(no subject)
Нашел вот такой рецепт салата. Если кто-то переживает за странное сочетание соленой сельди и говядины, а также взбитых сливок, то стоит отметить, что салат вполне себе съедобен. Для тех, кто взбитые сливки ест исключительно на пирожных и тортах, можно заменить сливки майонезом домашнего приготовления. Ну и как всегда вопрос: кто-нибудь пробовал такое блюдо? Как вам, понравилось?
салат с сельдью
1 небольшая селедка или баночка очищенной соленой
100 г отварной говядины
2 небольшие картофелины
1 яблоко
½ средней свеклы
1 отваренное яйцо
½ соленого огурца
¼ репчатой луковицы
Черный перец
Шаг 1. Сельдь разделать на филе без кожи и костей, вымочить в настое чая или молоке, если она показалась жестковатой. Нарезать на небольшие кубики.
Шаг 2. Картофель, свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и яблоки нарезать кубиками.
Шаг 3. Нарезать говядину и добавить к салату. Полить парой ложек огуречного рассола, поперчить и перемешать.
Шаг 4. Добавить к салату рыбу. Взбить сливки, и оформить ими салат.