Батрачим и не плачем (моя практика в отеле под гнётом русаков)
Закончилась прекрасная пора языковых курсов, и пришло тяжёлое осознание действительности - пора вджобывать работать.
В течение первой недели я получила 2 приглашения на интервью. В первом отеле, который находится недалеко от моего нынешнего Zuhause, я разговаривала с менеджерШей, в стиле "вечный траур", 16 слоями штукатурки, которые не только скрывают недостатки кожи, но и могут изменить человека до неузнаваемости (хм...возможно, она ведёт двойную жизнь под прикрытием). Как вы думаете чего не хватает этому образу? Для законченности не достаёт карманной собачушки, которая смотрит на жизнь с высоты цыплёнка, взгляд тоже не разумнее. Существо весьма милое и потешное - это я про бородатую собачку с розовым шарфиком. На прощание она даже лизнула мне руки, а хозяйка скупо вручила визитную карточку.Само собеседование прошло в дружеской атмосфере, мне показали отель и номера. Больше от этой женщины не было ни слуху, ни духу. Даже эмейла, что у собачки испортился аппетит после того, как она лизнула мои руки, или нашли более подходящего кандидата. После этого случая я спрашивала знакомых, нормально ли такое молчание в Германии, на что мне ответили "вполне". А так хотелось скорее начать получать деньги там работать.
Через несколько дней у меня было второе интервью уже в четырёхзвёздочный отеле (предыдущий был 3***). Это собеседование было перенесено на другой день, ну да Бог с ним, времени у меня всё равно вагон и маленькая тележка.
В отличие от предыдущего собеседования, на этот раз меня почти ничего не спрашивали, а только рассказывали об отеле. Из всего пустословного, штампованного рассказа об отеле я узнала только одну по-настоящему важную и одновременное пугающую новость - основатель бизнеса украинец. Приплыли. Но делать нечего, больше меня никуда не зовут, а искать работу поднадоело. Сам директор отеля был немец, иначе бы я сразу сбежала, сверкая пятками. Этот директор удивлённо поведал мне, что как только он начинает рассказывать, что главный босс - украинец, который 50! лет прожил в Германии, все начинают давать дёру с собеседования. Не верю, что он такой наивный и не понял, что для бизнесменов "мейд ин совок/пост-совок" работники - это неодушевлённый предмет. В этот момент меня осенило, что преписка в объявлении на работу про знание русского языка - это всего-навсего ловушка для "русскоязычного дурачья", которое будет счастливо пахать, молчать и скалить зубы клиентам, выдавливая слова приветствия на нескольких языках.
Предпримчивое предприятие "Возьми лоха, обглодай и оставь только потроха" предложило мне заманчивую практику за пару сотен евро (ура!) в месяц. Чёрт меня дёрнул согласиться. У страха глаза велики. Было ощущение, что прыгаю в последний вагон поезда который шёл на Украину. И вот я в тамбуре: мне выдали форму (жилет, рубашку, галстук). Из всего обмундирования мне больше всего понравился галстук - всегда мечтала заиметь строгий женский галстук. Мечты сбываются из без Газпрома...бггг
Начиналось всё очень даже неплохо. Среди работников на ресепшене была молодежь из Болгарии, Польши и России, встречались и немцы. Кстати, весь остальной персонал были русско- или польскоговорящим. Вот, оказывается, для чего им русский требовался - озарила мой светлый ум запоздалая мысль. На русском с гостями отеля говорила я только три раза. Сама не ожидала, но в этом коллективе, куда входили ребята с ресепшена, работники кухни, хаусмайстер и уборщицы мне работалось отнюдь не плохо. В мои обязанности входила работа на ресепшене (front/back office), помощь работникам кухни, когда постояльцы приходят на завтрак и housekeeping - проверка номеров после уборки. Вот собсно и всё.
А теперь о том, почему из 4 недель практики, я вынесла только 3:
1. Изматывающий график работы (и это учитывая, что я только практикант и меня ещё не начали использовать на полную катушку). У меня было по рабочих 10 дней подряд. Это раз. Вечерняя смена (до 23.30) плавно перетекала в утреннюю смену (с 6.00). Т.о. мне удавалось поспать 3 часа. Это двойка за составление графика два.
2. Первые три дня, которые я по 8 часов торчала в отеле, не вошли даже в указанный в договоре временной отрезок практики. А то пришлось бы им мне лишних 20 евро накинуть, а там и до банкротства, глядишь, недалеко.
3. Хаусдаме заболела беременностью, и на меня возложили почётную обязанность проверять номера на стерильность унитазов, отсутствие пятен на бокалах. Мечта! Если и можно выучить в таких условиях немецкий, то лишь слушая шоу для недоразвитых, когда заходишь в номер и при помощи волшебной карточки включается электричество, а вместе с ним и ТВ. Большая часть моей практики была посвящена следующему священнодейству: проверка комнат на наличием нужного количества заправленных кроватей, не заперты ли сейфы криворукими клиентами и не ли упала ли чья-то волосина в душевой кабинке и т.п. Вообще странное ощущение - заходишь в чужую комнату и начинаешь открывать все шкафы и оттирать отпечатки пальцев от стёкол и фужеров. =)
4. БОльшая часть моей практики состояла именно из работы Хаусдаме, что совсем не входило в мои планы. Меня мало чему научили на ресепшене. И вдруг я прозрела в очередной раз: практика моя будет длиться не месяц, а как в догоре написано "может быть продлена", читай, будешь работать за 200 Ойро до скончания веков.
5. Тупо негде поесть. Маленький закуток, состоящий из раковины и полок со стаканами, назывался кухней...хм...Если это всё-таки кухня, то где же тогда стол и стулья? Приходилось есть стоя и на виду у посетителей, потому что скряться было некуда: спереди - стойка ресепшена, сзади сидит руководство.
5. Страшилки работников. Оказывается, отели супер-круто устроились. Они набирают т.н. Azubi, которые по три года пашут на них за 600 евро и чтобы уйти в другой отель, надо получить вольную согласие боярина директора отеля. А практиканты работают за 200 евро месяцами. Короче, никакой трудовой кодекс не указ, а в договорах с реальностью меньше общего, чем в "Гарри Поттере".
6. Руководство не приветствует общение коллектива после работы - это говорит о многом. Правило "разделяй и властвуй" в действии. Как будто, сотрудники не могут им кости перемыть и в рабочее время. Да и надо быть совсем повёрнутым на этой простенькой работёнке, чтобы она была единственной темой для общения. Зато можно за один вечер больше узнать о людях, с которыми работаешь. Оказывается, за именем и фамилией скрывается личность и порой очень интересная. А так бы годами работал и думал, что этот человек только кассу сдать может и зачекинить клиента.
С теперь уже бывшими коллегами распрощалась хорошо: закатили суши-вечеринку прямо в рабочее время и на рабочем месте, нафоткались и продолжили в кафе за пивом чашечкой кофЭ. Ощущение, что я там не три недели, а три года проработала и решила уйти из сплочённого коллектива семейного типа. Не скрою, было очень приятно, когда ребята сказали, что будут скучать. Это был единственный момент, когда во мне закралась мысль, что я делаю ошибку, уходя из отеля, но я её быстро прогнала.
All in all, завязываю я с практикой. Посмотрим, вернут ли хоть часть денег. Верю в лучшее, больше ничего не остаётся. Опять отправляюсь на поиски работы. Теперь у меня есть козырь - результаты TestDaF и .... практика за плечами. Осталось только узнать, будет ли эта масть козырной, когда потасуют колоду и сдадут новые карты...;-)
P.S. Не совершайте мою ошибку: в Берлине нет никаких проблем найти работу на ресепшене без практики - www.hotelcareer.de вам в помощь. Не попадайтесь на этот крючёк прохиндеев. Если не умеют вести бизнес как белые люди, то пусть он лучше загнётся, чем существует за счёт вашей волонтёрской работы.
P.P.S. За трёхнедельную практику я вместо 150 евро получила 50! Что ещё можно было ожидать от этих торгашей.
В течение первой недели я получила 2 приглашения на интервью. В первом отеле, который находится недалеко от моего нынешнего Zuhause, я разговаривала с менеджерШей, в стиле "вечный траур", 16 слоями штукатурки, которые не только скрывают недостатки кожи, но и могут изменить человека до неузнаваемости (хм...возможно, она ведёт двойную жизнь под прикрытием). Как вы думаете чего не хватает этому образу? Для законченности не достаёт карманной собачушки, которая смотрит на жизнь с высоты цыплёнка, взгляд тоже не разумнее. Существо весьма милое и потешное - это я про бородатую собачку с розовым шарфиком. На прощание она даже лизнула мне руки, а хозяйка скупо вручила визитную карточку.Само собеседование прошло в дружеской атмосфере, мне показали отель и номера. Больше от этой женщины не было ни слуху, ни духу. Даже эмейла, что у собачки испортился аппетит после того, как она лизнула мои руки, или нашли более подходящего кандидата. После этого случая я спрашивала знакомых, нормально ли такое молчание в Германии, на что мне ответили "вполне". А так хотелось скорее начать получать деньги там работать.
Через несколько дней у меня было второе интервью уже в четырёхзвёздочный отеле (предыдущий был 3***). Это собеседование было перенесено на другой день, ну да Бог с ним, времени у меня всё равно вагон и маленькая тележка.
В отличие от предыдущего собеседования, на этот раз меня почти ничего не спрашивали, а только рассказывали об отеле. Из всего пустословного, штампованного рассказа об отеле я узнала только одну по-настоящему важную и одновременное пугающую новость - основатель бизнеса украинец. Приплыли. Но делать нечего, больше меня никуда не зовут, а искать работу поднадоело. Сам директор отеля был немец, иначе бы я сразу сбежала, сверкая пятками. Этот директор удивлённо поведал мне, что как только он начинает рассказывать, что главный босс - украинец, который 50! лет прожил в Германии, все начинают давать дёру с собеседования. Не верю, что он такой наивный и не понял, что для бизнесменов "мейд ин совок/пост-совок" работники - это неодушевлённый предмет. В этот момент меня осенило, что преписка в объявлении на работу про знание русского языка - это всего-навсего ловушка для "русскоязычного дурачья", которое будет счастливо пахать, молчать и скалить зубы клиентам, выдавливая слова приветствия на нескольких языках.
Предпримчивое предприятие "Возьми лоха, обглодай и оставь только потроха" предложило мне заманчивую практику за пару сотен евро (ура!) в месяц. Чёрт меня дёрнул согласиться. У страха глаза велики. Было ощущение, что прыгаю в последний вагон поезда который шёл на Украину. И вот я в тамбуре: мне выдали форму (жилет, рубашку, галстук). Из всего обмундирования мне больше всего понравился галстук - всегда мечтала заиметь строгий женский галстук. Мечты сбываются из без Газпрома...бггг
Начиналось всё очень даже неплохо. Среди работников на ресепшене была молодежь из Болгарии, Польши и России, встречались и немцы. Кстати, весь остальной персонал были русско- или польскоговорящим. Вот, оказывается, для чего им русский требовался - озарила мой светлый ум запоздалая мысль. На русском с гостями отеля говорила я только три раза. Сама не ожидала, но в этом коллективе, куда входили ребята с ресепшена, работники кухни, хаусмайстер и уборщицы мне работалось отнюдь не плохо. В мои обязанности входила работа на ресепшене (front/back office), помощь работникам кухни, когда постояльцы приходят на завтрак и housekeeping - проверка номеров после уборки. Вот собсно и всё.
А теперь о том, почему из 4 недель практики, я вынесла только 3:
1. Изматывающий график работы (и это учитывая, что я только практикант и меня ещё не начали использовать на полную катушку). У меня было по рабочих 10 дней подряд. Это раз. Вечерняя смена (до 23.30) плавно перетекала в утреннюю смену (с 6.00). Т.о. мне удавалось поспать 3 часа. Это двойка за составление графика два.
2. Первые три дня, которые я по 8 часов торчала в отеле, не вошли даже в указанный в договоре временной отрезок практики. А то пришлось бы им мне лишних 20 евро накинуть, а там и до банкротства, глядишь, недалеко.
3. Хаусдаме заболела беременностью, и на меня возложили почётную обязанность проверять номера на стерильность унитазов, отсутствие пятен на бокалах. Мечта! Если и можно выучить в таких условиях немецкий, то лишь слушая шоу для недоразвитых, когда заходишь в номер и при помощи волшебной карточки включается электричество, а вместе с ним и ТВ. Большая часть моей практики была посвящена следующему священнодейству: проверка комнат на наличием нужного количества заправленных кроватей, не заперты ли сейфы криворукими клиентами и не ли упала ли чья-то волосина в душевой кабинке и т.п. Вообще странное ощущение - заходишь в чужую комнату и начинаешь открывать все шкафы и оттирать отпечатки пальцев от стёкол и фужеров. =)
4. БОльшая часть моей практики состояла именно из работы Хаусдаме, что совсем не входило в мои планы. Меня мало чему научили на ресепшене. И вдруг я прозрела в очередной раз: практика моя будет длиться не месяц, а как в догоре написано "может быть продлена", читай, будешь работать за 200 Ойро до скончания веков.
5. Тупо негде поесть. Маленький закуток, состоящий из раковины и полок со стаканами, назывался кухней...хм...Если это всё-таки кухня, то где же тогда стол и стулья? Приходилось есть стоя и на виду у посетителей, потому что скряться было некуда: спереди - стойка ресепшена, сзади сидит руководство.
5. Страшилки работников. Оказывается, отели супер-круто устроились. Они набирают т.н. Azubi, которые по три года пашут на них за 600 евро и чтобы уйти в другой отель, надо получить вольную согласие боярина директора отеля. А практиканты работают за 200 евро месяцами. Короче, никакой трудовой кодекс не указ, а в договорах с реальностью меньше общего, чем в "Гарри Поттере".
6. Руководство не приветствует общение коллектива после работы - это говорит о многом. Правило "разделяй и властвуй" в действии. Как будто, сотрудники не могут им кости перемыть и в рабочее время. Да и надо быть совсем повёрнутым на этой простенькой работёнке, чтобы она была единственной темой для общения. Зато можно за один вечер больше узнать о людях, с которыми работаешь. Оказывается, за именем и фамилией скрывается личность и порой очень интересная. А так бы годами работал и думал, что этот человек только кассу сдать может и зачекинить клиента.
С теперь уже бывшими коллегами распрощалась хорошо: закатили суши-вечеринку прямо в рабочее время и на рабочем месте, нафоткались и продолжили в кафе за пивом чашечкой кофЭ. Ощущение, что я там не три недели, а три года проработала и решила уйти из сплочённого коллектива семейного типа. Не скрою, было очень приятно, когда ребята сказали, что будут скучать. Это был единственный момент, когда во мне закралась мысль, что я делаю ошибку, уходя из отеля, но я её быстро прогнала.
All in all, завязываю я с практикой. Посмотрим, вернут ли хоть часть денег. Верю в лучшее, больше ничего не остаётся. Опять отправляюсь на поиски работы. Теперь у меня есть козырь - результаты TestDaF и .... практика за плечами. Осталось только узнать, будет ли эта масть козырной, когда потасуют колоду и сдадут новые карты...;-)
P.S. Не совершайте мою ошибку: в Берлине нет никаких проблем найти работу на ресепшене без практики - www.hotelcareer.de вам в помощь. Не попадайтесь на этот крючёк прохиндеев. Если не умеют вести бизнес как белые люди, то пусть он лучше загнётся, чем существует за счёт вашей волонтёрской работы.
P.P.S. За трёхнедельную практику я вместо 150 евро получила 50! Что ещё можно было ожидать от этих торгашей.