рестораторам на заметку
как-то на днях, пришла мысль ко мне, вот мы столько всего перенимаем из западной жизни. подростки видят в этом (я сейчас про кинематограф) новые течения своего самовыражения - стиль одежды, поведения, фразы (эй, чувааак, вааау щет, мазефака, окей и тд), кто-то перениманивает стиль и моду, кто-то как правильно и по-западному обустроить свои заведения общественного питания или заведения общественного пьяно-алкогольно-возлияния, короче разговор про заведения, бары. клубы и тд. и вот что я подумал почему так все стремятся за тем чтобы было больше посадочных мест и мало кто стремится в своих заведениях сделать как можно длиннее барную стойку.... почему барную стойку? отвечу - потому что, мысль посетившая меня, намедни, показала что это идеальное место для знакомства. да, для знакомства. ну вот представьте, вы идете в туалет или к барной стойке через все заведение и вы не можете идти медленно и рассматривать каждый столик как картины в галереи, а если и так, то что вы видите - столики где сидят или одинокие или по парам или компаниями заполненные столы и неизвестно кто и в каком положении там сидит, да есть вероятность что если девушка или девушки сидящие за одним столиком они одни, НО они могут там сидеть по причине, что сегодня выдался чуддесный день и они за последние пол года выбрались и им никто не нужен, они совершают таинство "сплетни" нет оскорбительно, они беседуют на все подряд темы, которые им не дают покоя, они готовы на все и даже больше чтобы перебить подругу чтобы каждая имела все возможности высказать все то, что наболело у каждой или она сидит одна, для наших девушек это вообще нонсенс "как это одна" а что подумают окружающие??? я что ночная бабочка ожидающая своего денежного махаона или просто ожидающая "неденежного" но такого желанного в эту ночь махаона который ей даст тот свет, на который она готова лететь и "гореть" и не важно как сильно ее после этого обожгут лучи лампочки, неважно - это природа, ей это надо и все, а про остальное подумаю завтра.... и как быть? или это может быть девушка одиноко сидящая, такая красивая и желанная и вдруг ты решился и поддошел и уже было начал свою заготовленную речь по соблазнению... как вдруг нежданно подойдя ты наблюдаешь второй бокал на столе и второй прибор с недоеденным шницелем и понимаешь - она не одна... так о чем я. а я подумал о том, что самое идеальное место для знакомств и даже для одиноких девушек, которые бояться сами наедине ходить в бар это - БАРНАЯ СТОЙКА, да все так примитивно и просто, барная стойка - представьте вы пришли и сразу, быстренько садитесь за барную стойку и все, вы "в домике". вы уже как бы с людьми и не одни, а вдруг вы сидели с кем-то и ваша компания разошлась, а вдруг вы зашли и разругались с другом, а вдруг вы просто зашли так как здесь варят бесподобно "отварительный" кофе из аппарата, а в другом таком заведении такого нет, и вот вы сели и уже среди людей, и уже "не одна", не такая одинокая как за столиком на 6 персон сидящая в глубоком одиночестве - где каждый может обидеть взглядом, взглядом посмотревшим на вас как на бабочку, а тут вы сидите, как и многие сидящие за барной стойкой и делаете вид что вы зашли и вы завсегдатай или завсегдатайшей, но не завсегдаДАтайшей - а это большая разница))) вообщем вы сидите на длинной барной стойке длинною во все заведение и с вами на расстоянии пару высоких стульев сидят такие же как вы, и пары и одинокие и просто зашедшие на стопку кофе люди... красота. а в чем красота. а в том что есть варианты для маневра, я могу зайти в это заведение и обойти всю его барную стойку "как бы в поисках" затерявшего бармена и посмотреть всю публику, всю публику женского состава и "как бы невзначай" остановится именно рядом с ее стулом и так небрежно сесть... а там уже дело техники или дело за техникой "визуального контакта" или дела за сигаретой и "невовремя" забытой зажигалки или, опять же вернемся к началу, как в стиле голливудских фильмов - дело за "о, щет, какой сегодня сложный день.... эй, детка, у тебя не будет пару ласковых слов для одинокого волка, потерявшегося в буднях этой чертовой суматохи дня, мазафака /небрежно зажигая сигарету зиппо мейд ин чайна и делая вид что ты охренеть какой брюс уиллис, поглаживая возрастную плешь на своей голове.... и тд" короче не важно "как", а ВАЖНО что обстановка распологающая для ЭТОГО. она может себе позволить прийти одной и сесть, ты можешь подойти и сказать очередную херню, зацепить ее уже тем, что ты проявляешь внимание, которое как на вес золота, в нашей суровой жизни, по отношению к девушкам.
так почему никто из ресторатов ЭТОГО НЕ ДЕЛАЕТ??? попробуйте и люди к вам потянуться. не надо делать бесплатные билеты в среду для девушек, и поднимать цену для парней, не надо устраивать шоу, не надо приглашать танцоров, сделайте ЛЮДЯМ НЕОБХОДИМУЮ ОБСТАНОВКУ, АТМОСФЕРУ для знакомства - неужели и так не понятно что туда ходят не пить ваш гавеный кофе по себестоимости равный банке кофе, которую можно пить месяц, не надо выдумывать велосипед, не надо вкладыватся в интерьер и поваров, ДАЙТЕ людям то, ЗАЧЕМ ОНИ К ВАМ ХОДЯТ - дайте им возможность знакомиться и поставьте одну барную стойку на все заведение и увидите как потекут к вам люди, а с ними и их денюжки, а главное подарите то, что им так необходимо - новые знакомства, ВОЗМОЖНОСТЬ для этого, а друзья и дома могут поужинать на кухне 2х3 душевно, а для парочек уже состоявшихся такого рода заведения со столиками хватает с головой.
вот такие мисли посетили меня, когда я вышел в рабочее время на балкон перекурить.... курить надо бросать))) надо бросать курить эту траву, сколько раз говорил себе))))
что по поводу автора))) то я редко знакомлюсь в заведениях и вообще где-либо, ставя себе цель - иду туда-то для знакомства, жизнь складывается так, что она мне сама ставит сцены, где я могу учавствовать как тот, кому это надо именно здесь и сейчас. вообщем это не крик души, а желание разнообразить свою ресторанно-клубную жизнь, ибо это самое любимое мое занятие))) я не клаббер, но заведения своего города люблю, просто за то, что в некоторых есть обстановка, которая дает мне возможность тратить там деньги с удовольствием, НО их так мало и щетаю необходимым заметить что мысль моя имеет право на жизнь, точнее имеет право на претворение в жизнь начинающему ресторатору... или надо бросать курить....
так почему никто из ресторатов ЭТОГО НЕ ДЕЛАЕТ??? попробуйте и люди к вам потянуться. не надо делать бесплатные билеты в среду для девушек, и поднимать цену для парней, не надо устраивать шоу, не надо приглашать танцоров, сделайте ЛЮДЯМ НЕОБХОДИМУЮ ОБСТАНОВКУ, АТМОСФЕРУ для знакомства - неужели и так не понятно что туда ходят не пить ваш гавеный кофе по себестоимости равный банке кофе, которую можно пить месяц, не надо выдумывать велосипед, не надо вкладыватся в интерьер и поваров, ДАЙТЕ людям то, ЗАЧЕМ ОНИ К ВАМ ХОДЯТ - дайте им возможность знакомиться и поставьте одну барную стойку на все заведение и увидите как потекут к вам люди, а с ними и их денюжки, а главное подарите то, что им так необходимо - новые знакомства, ВОЗМОЖНОСТЬ для этого, а друзья и дома могут поужинать на кухне 2х3 душевно, а для парочек уже состоявшихся такого рода заведения со столиками хватает с головой.
вот такие мисли посетили меня, когда я вышел в рабочее время на балкон перекурить.... курить надо бросать))) надо бросать курить эту траву, сколько раз говорил себе))))
что по поводу автора))) то я редко знакомлюсь в заведениях и вообще где-либо, ставя себе цель - иду туда-то для знакомства, жизнь складывается так, что она мне сама ставит сцены, где я могу учавствовать как тот, кому это надо именно здесь и сейчас. вообщем это не крик души, а желание разнообразить свою ресторанно-клубную жизнь, ибо это самое любимое мое занятие))) я не клаббер, но заведения своего города люблю, просто за то, что в некоторых есть обстановка, которая дает мне возможность тратить там деньги с удовольствием, НО их так мало и щетаю необходимым заметить что мысль моя имеет право на жизнь, точнее имеет право на претворение в жизнь начинающему ресторатору... или надо бросать курить....