Солнечное варенье из дыни
если кто не знает, куда девать большую и невкусную дыню - сварите из нее варенье с лимоном и имбирем.
Я варила в мультиварке. На килограмм мякоти положила пол кило сахара. Сначала засыпала им дыню и дала постоять, чтобы она пустила сок. Лимон в блендере, имбирь в порошке - добавила к дыне, вскипятила на режиме "варка на пару" и поварила 40 минут на "Выпечке". Солнечная дыня в красивой баночке готова и половина одной баночки уже утекла ))))
Я варила в мультиварке. На килограмм мякоти положила пол кило сахара. Сначала засыпала им дыню и дала постоять, чтобы она пустила сок. Лимон в блендере, имбирь в порошке - добавила к дыне, вскипятила на режиме "варка на пару" и поварила 40 минут на "Выпечке". Солнечная дыня в красивой баночке готова и половина одной баночки уже утекла ))))