Гаспачо

[dasharv]

Сегодня задокументировала в фотографиях процесс приготовления гаспачо. Для зожников или любителей испанской кухни, очень вкусно и полезно...

Раньше я гаспачо покупала в пакетах, сокрушаясь, что её наверняка сложно делать... А тут вдруг решилась... и обнаружила. что это очень и очень легко. и главное полезно!

Добро пожаловать:)

Comments

[ded_port_sam]

Это сколько ж его надо съесть чтобы нормально пообедать?!! :)))

А сырые цуккини я люблю слегка присоленными, или с ranch заправочкой :))) А еще из них отличные оладьи получаются :)))

[dasharv]

обедаю, Люся, не только супом:) суп это только пЭрвое:)

[ded_port_sam]

Ну да, а за ним - ВТОРОЕ, а перед ним - САЛАТИК :))))

[dasharv]

а потом ведь еще ДЕСЕРТ!!!

[ded_port_sam]

Ой, да подумаешь - яблочко или сливу там с персиком съешь :))) О! Надо купить персиков... Кстати, персики хорошо получаются запеченные в духовке, разрезаь их пополам, убрать косточку, формочку смазать сливочным маслом, в ямки от косточек положить по чайной ложечке сахара - и в духовку на полчаса...

[dasharv]

Люся! мы худеем! никакого сливочного масла и сахара! варим персики в вине с гвоздикой и хаваем прямо так!

[ded_port_sam]

Даша, мои проблемы с гормонами начались с вынужденного отказа от сливочного масла. И сахар в малых дозах - пища мозга. Читай тетку Джилиан - жиры и карбогидраты необходимы. Тут фишка в том, какие жиры и карбогидраты...