Я, вообще, люблю простые вещи. И в частности, как ни странно, холодное оружие. Не то, чтобы я фанат, просто нравится. Я не сильно разбираюсь в многочисленных его видах, просто мне нравится, как оно ощущается в руке. В частности, на кухне :)
И вот сегодня ходили по магазину и купили парочку ножей. Достаточно простых и достаточно стильных. Так, овощи в салат покромсать. Один - сантоку, очень прикольный на вид. Решил узнать, что же это за вещь и вообще для чего. Залез сюда
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne1.htm. Никогда бы не подумал, что их столько и что есть различные виды и всякие-разные нюансы. И больше всего поразило, что цена за шефа 4000-5000р - это нормально. Самурайский меч прямо :) А ведь наверняка это не предел. Интересно-интересно... :) Наверняка любовь к ножам идёт откуда-то из любви к готовке, или наоборот :) Надо бы при случае попробовать-пощупать какого-нибудь хорошего шефа :)
http://vkontakte.ru/note2657609_11686924