В России в ближайшее время будут введены более высокие стандарты качества для водки. Разработкой новых требований занимается Росстандарт. Ожидается, что новый ГОСТ для продукции появится уже в следующем году.
Сообщается, что новые стандарты будут касаться в первую очередь сырья, из которого изготавливается продукция. Критерии его отбора теперь станут более строгими.
Еще одним важным отличием для отечественной водки станет необходимость проведения всех стадий производства напитка, в том числе и бутилирования, в России.
В ГОСТе также будут перечислены основные характеристики водки: она должна обладать крепостью 40%, мягким вкусом и характерным запахом. Напиток также не должен иметь цвета и осадка.
Факт соответствия водки новому ГОСТу будет указываться на ее упаковке словосочетанием «Российское качество». По словам представителей Росстандарта, таким образом будет подчеркиваться важность и высокий уровень требований, поставленных перед производителем.