По фотографиям
предыдущего десерта, многим мужчинам показалось, что это что-то мясное :)
Или фотограф из меня еще тот :)
Сегодня я решила сделать десерт для настоящих мужчин - это куриные котлеты на воде :)
Из продуктов нам понадобятся: куриные грудки, лук репчатый, яйца, рис, соль, специи, вода. Собственно, прокрутить курицу и лук, добавить все остальные ингредиенты и жарить на воде. Всё очень просто. Обычно я готовлю в больших объемах и всегда "на глаз" добавляю количество необходимых ингредиентов.
Сегодняшнее количество продуктов: грудки - 9 шт., лук - 2 шт., яйца - 3 шт., рис вареный - 4 ст. ложки, соль - 2/3 ч. ложки, специи - перец, базилик, орегано, красный сладкий перец молотый, укроп . Вы можете сделать котлеты из такого количества грудок, которое у вас есть в наличии.
Избавляемся от жира на куриных грудках (у нас же диетическое блюдо) и режем их ломтиками, что бы легче было прокрутить в мясорубке
Тут все продукты, которые нам нужны, только яйца опоздали на фото-сессию:
Прокручиваем куриные грудки, затем лук. Добавляем в полученный фарш все остальные продукты (яйца, вареный рис, соль, специи), перемешиваем в однородную массу:
Нагреваем сковороду с водой
Лепить руками котлеты не нужно, просто берем столовую ложку и ей накладываем фарш в сковороду. Сама ложка будет формировать котлеты.
Жарим с одной стороны, затем переворачиваем и жарим с другой стороны. Если у вас вода выкипела, добавьте ее еще чуть-чуть. Затем накрываем крышкой, что бы котлеты хорошенько приготовились внутри.
Всё.
У меня получился такой вот тазик котлет.
В куриных грудках много белка, поэтому мускулистые парни их очень уважают. Куриные котлеты из грудок вкуснее, чем если кушать просто грудки. Плюс ко всему, куриных котлет можно скушать больше, а значит скушать больше белка, а значит ваши мускулы будут расти. Да, помимо употребления котлет, не забывайте делать силовые упражнения. Силовые упражнения и котлеты из куриных грудок - залог красоты вашего тела :)
Кушайте куриные котлеты с овощами. Приятного аппетита!