Mortlach 1962, 25 yo, Samaroli
Сильвано Самароли был (не в том плане что его уже нет - он жив, слава небу, но отошел от дел) гениальным негоциантом, во многом определившим мир односолодового виски в том виде, в каком он нам знаком. И пройти мимо бутылки с молтом великой винокурни, отобранным этим специалистом, нет никакой возможности, тем более если представился случай не расстаться при этом с предпоследними деньгами ;)
Mortlach 1962, 25 yo, Samaroli, 1 of 648, 1962 - 1987, 46%: Аромат насыщен тончайшими нотами самого разнообразного характера. В первую очередь это ароматы лимонной цедры и апельсинового сока, затем удивляет своей экстравагантностью запах кожи (седло как есть). Очень много цветов - апельсин, мандарин, гладиолус. А еще без счета сухих трав (вспомнился мой гербарий из 2го класса), легкие оттенки выпечки, ванили, и легкий намек на ланкомовский "Гипноз", что есть у моей супруги.
Сладкий, нежно сливочный, с темой молочных конфет ("Коровка" и "Му-Му", да), легким пощипыванием сока лайма и лимона - очень вкусный! Он не давит, не поражает плотностью и маслянистостью, а вовсе даже легкий и невесомый, и в том числе дуб тут больше привносит цветочно-растительные оттенки, нежели тяжелые танины.
Послевусие на удивление продолжительное, и видоизменяется от ярких апельсиновых нот, к травянистым. Хорошо, освежающе, не приторно.
Сегодня (в момент написания этой заметки) осень нас радует хорошей, почти летней погодой, и этот Мортлах как нельзя кстати - солнечный, полный жизни, легкий и радостный. Великолепный виски! (95)