Laphroaig 10 yo Cask Strength (batch 003)

May 26, 2014 11:10



Продолжая тему розливов бочковой крепости, и плавно переходя к розливам от SMWS (а там только такие и будут), ну и, разумеется, в преддверии Открытой Встречи клуба по Лафройгам, представлю вашему вниманию пару молтов этой винокурни, бутилированных при естественной крепости - сегодня официальный батч, а завтра негоциантский сингл-каск.

Laphroaig 10 yo Cask Strength, (Batch 003, 2011) 55,3%: виски настолько наполнен тонами копоти, торфяного смога, и алкогольной крепости (не спирта, нет! именно что крепость), что аж дыхание перехватывает. Удивляют ноты сухофруктов, и отсутствие рыбной тематики, так что на нос я его запросто спутал бы с Ардбегом того же возраста. Есть так же замоченная в дёгте апельсиновая цедра, боченок мёда, всё с той же ложкой дегтя, и немного ржд ;) Но да - удивляет сладость в аромате.
А вот вкус расставляет все по местам  - остались сладкие мотивы апельсинового джема, разумеется, но в остальном - копченая грудинка, скумбрия горячего копчения, разогретая на сковороде лакированая кожа - ну очевиднейший Лафройг, без каких бы то ни было гвоздей.
Послевкусие сажистое, сушащее - лакрица, дым, апельсин и скумбрия.

Отличный Лафройг, и если говорить о том CS описание которого у меня уже есть, а именно 1-м батче, то "третий" куда интереснее и богаче. Замечательный молт! (92)

- §OB, @islay, 90-93, laphroaig, #10-12yo

Previous post Next post
Up