S.M.W.S. 53.200 «A day at the beach», 18 yo (Caol Ila)
С моей любовью к Caol Ila, пропустить дегустацию с такой позицией я никак не мог ;) Название, пожалуй подходит ко всем виски этой винокурни, или к большинству из них, но пляж этот конечно не во Флориде ;)
S.M.W.S. 53.200 «A day at the beach», 18 yo (Caol Ila), refill ex-sherry butt (1/589), dist. 29.08.95, 59,8%: Аромат немного "лафройгоподобный" - деготь, дымок, яблочная сладость, некоторая животная нота вроде курдючного сала.
Вкус это просто классика жанра "херес + торф"! Причем всех нюансов в меру, виски отлично сбалансирован, и ни один из компонентов вкуса не перевешивает остальные. Очень хорошо!
Послевкусие очень продолжительное, и в целом не повторяет вкус - цедра апельсина, дымок, перец, лайм, кинза. неожиданно, но очень приятно ;)
Очень крутая "юбилейная бочка. Виски совершенно не похож на "медицинскую" официалку аналогичного возраста, и является хоть и не шедевром, но совершенно очаровательным молтом.