Dufftown 1983, 28 yo, Silver Seal

Sep 20, 2013 13:29



Dufftown 1983, 28 yo, Silver Seal, Single Cask (1/204), 54,2% : Легкие, очень приятные тона сливочной помадки и свежего апельсинового сока соседствуют с цедрой всё того же апельсина и распаренными листьями смородины. Аромат не балует богатством тонов, однако общая картина очень и очень симпатичная - легкий, очень вкусный аромат, который прямо таки настаивает что бы мы попробовали жидкость на вкус.
Очень яркий вкус (по крайней мере интенсивность обескураживает после вкрадчивого запаха), в котором преобладают привкусы присущие сладким вермутам - даже не знаю как разобрать его, вермут он вермут и есть, и только крепость ощущается как под 50-55%. Сладковато-терпкий, с сильной темой трав, а так же небольшим количеством перца, и все это по легким яблочным флером.
Послевкусие средней продолжительности, и наверное является самым слабым звеном тут, однако при всем это оно превосходно - не вываливает на нас все оттенки вкуса разом, а открывает один за одним, от сладких к пряным, а затем к суховато-терпким.

Отличный виски, вот правда. Логичный в чем то, яркий в некоторых своих проявлениях, и может не самый запоминающийся, но в процессе пития он дарит настоящее удовольствие (91)

dufftown, - «Sales Luxury Spirits», - слепая дегустация, - §silver seal, 90-93, @speyside, #22-29yo

Previous post Next post
Up