S.M.W.S 1.171 «Orchids in an old wardrobe», 28 yo (Glenfarclas)
Серию из семи заметок по выпускам Scotch Malt Whisky Society я решил начать с Гленфаркласа. Совсем недавно была очередная дегустация посвященная этой винокурне, так что это будет логично. Однако если большинство из известных мне Гленфаркласов выдерживаются в бочках из под хереса, то тут предстоит иметь дело с рефилльной бурбоновой бочкой.
Кстати, если кто не знает, или забыл, напоминаю - цифры в названии у релизов SMWS стоят не просто так - перед точкой указан порядковый номер винокурни (по каталогу Сообщества. В данном случае это значит что Гленфарклас был вообще первой винокурней, у которой SMWS, еще будучи просто компанией друзей, купила бочку виски), а вторая группа цифр это порядковый номер бочки с данной конкретной винокурни (соответственно сегодня у меня образец из 171 бочки, купленной SMWS на Гленфаркласе).
S.M.W.S 1.171 «Orchids in an old wardrobe» (Glenfarclas), 28 yo, refill hogshesd (1/176), dist. 16.05.84, 55.1%: Очень размеренный и спокойный аромат, который тем не менее удивляет на первом вдохе - будто нос сунул в коробку с апельсиновыми, лимонными, и прочими цитрусовыми леденцами. Потом он конечно становится строже и серьезнее - совсем немного цедры лимона, намек на солод, и роскошная тема скотного двора. Аромат постоянно меняется, иногда возвращаясь к уже пройденным вроде бы мотивам, так что скучным его не назвать.
Очень цитрусовый! Очень! При первом глотке ощущение будто я попытался откусить от лимона, апельсина, и мандарина одновременно. Хорошо что мандаринчик сладкий "попался", а то бы прям свело лицо от "лимона". Очень яркий, насыщенный вкус, в который, после первой цитрусовой атаки, вплетаются травы и цветочные эссенции. С водой становится заметно слаще, и в чем то даже интереснее - ваниль, сухофрукты (банановые чипсы, кольца ананаса) становятся более заметны на фоне успокоившегося цитрусового безумия.
Послевкусие продолжительное если пить неразбавленным, и средней продолжительности если добавить несколько капель воды. В первом случае это вермут с большим количеством сока лимона и мандарина (+ крепость конечно), а во втором это фруктовый микс и немного ванили.
Отличный спейсайдер бочковой крепости, который не теряет характера с водой, и остался свеж и непосредственен в свои годы. На дегустации я дал ему 87 баллов, и незаслуженно занизил оценку, я полагаю. Он останется в той же категории, но при честных (89)