Bruichladdich 18 yo 2nd Edition 46% - Супруга дебютировала в сообществе World of Whisky
Оригинал взят у asajj_chain в Bruichladdich 18 yo 2nd Edition 46%
У меня внезапно выдалась свободная минутка, которую я решила потратить на дегустацию.
Виски, о котором пойдет речь, мне удалось попробовать не сразу, а сначала прослушать восторженные отзывы о нем собственного мужа, а так же тех товарищей, которым досталась небольшая часть этого молта.
Надо сказать, что Бруклади вообще нетипичный островной виски, потому как в нем совсем или почти совсем нет такой узнаваемой всеми дымности, фенольности. Но привлекает в этом напитке совсем не это.
Лично я, в силу своей недостаточной осведомленности в делах вискокурения, а точнее, в тонкостях изготовления конкретно этого напитка, сужу исключительно по аромату и вкусу (еще немного по финишу), и могу с точностью сказать, что Bruichladdich - отличная вискокурня, продукты которой понравятся наверняка очень многим.
Итак Bruichladdich 18 yo 2nd Edition.
Аромат не слишком сильный, без той напористости, свойственной харАктерным виски, но это нельзя записать в недостаток. Деликатный, очень приятный аромат, в котором чувствуется присутствие свежесрубленного дерева - тонкий, свежий запах древесины. Еще немного новой, хорошо выделанной кожи, вот как у только что купленной сумки (обожаю!), которую незаметно сменяет аромат полевых цветов. Странно, но аромата вина я не почувствовала, хотя по идее должна была бы.
Вкус мммм... после первого глотка была мысль только "а? что? вкусно!", то есть по сути ничего связного. Он и правда очень вкусный, немного сладковатый, самую малость и одновременно с этим чувствуется горечь полыни, капелька сухого красного вина и... пожалуй, все, потому что остальные вкусовые ощущения мной, как бы я ни старалась, идентифицированы быть не смогли.
Ближе к финиш появляется перечная острота, что-то цветочное, ощущение, что глотнула воздуха, наполненного ароматом все тех же полевых трав, цветов и листвы, в пору зрелого лета. К своему уходу финиш приготовил немного цветков акации - милое воспоминание детства.
Еще раз повторюсь - этот образец очень вкусный, цельный, насыщенный во вкусе и деликатный в аромате, очень приятный в финише.
Совершенно ненароком и отвлеченно могу сказать, чт Bruichladdich 18 yo 2nd Edition заставляет вспомнить советские времена, когда все нужно было "доставать". А все от того, что к сожалению, этот виски сложно найти в Москве, можно сказать, что его тут и нет вообще, только на руках у некоторых счастливчиков, которые либо сами ездят на берега Великой Британии, либо имеют в наличии друзей там проживающих. Ну или тех, кто туда опять же ездит.
Попробовать этот виски стоит обязательно, потому как он действительно прекрасен, без преувеличения. Как мне кажется.____________________________________________
От себя - на самом деле у нее и до этого была заметка (Талискер 20 уо 1981го), но то скорее было воспоминание о напитке, тогда как тут мы имеем дело с настоящей дегустационной заметкой - по-женски непосредственной и милой, но очень стильной и вкусной. С почином!
У меня внезапно выдалась свободная минутка, которую я решила потратить на дегустацию.
Виски, о котором пойдет речь, мне удалось попробовать не сразу, а сначала прослушать восторженные отзывы о нем собственного мужа, а так же тех товарищей, которым досталась небольшая часть этого молта.
Надо сказать, что Бруклади вообще нетипичный островной виски, потому как в нем совсем или почти совсем нет такой узнаваемой всеми дымности, фенольности. Но привлекает в этом напитке совсем не это.
Лично я, в силу своей недостаточной осведомленности в делах вискокурения, а точнее, в тонкостях изготовления конкретно этого напитка, сужу исключительно по аромату и вкусу (еще немного по финишу), и могу с точностью сказать, что Bruichladdich - отличная вискокурня, продукты которой понравятся наверняка очень многим.
Итак Bruichladdich 18 yo 2nd Edition.
Аромат не слишком сильный, без той напористости, свойственной харАктерным виски, но это нельзя записать в недостаток. Деликатный, очень приятный аромат, в котором чувствуется присутствие свежесрубленного дерева - тонкий, свежий запах древесины. Еще немного новой, хорошо выделанной кожи, вот как у только что купленной сумки (обожаю!), которую незаметно сменяет аромат полевых цветов. Странно, но аромата вина я не почувствовала, хотя по идее должна была бы.
Вкус мммм... после первого глотка была мысль только "а? что? вкусно!", то есть по сути ничего связного. Он и правда очень вкусный, немного сладковатый, самую малость и одновременно с этим чувствуется горечь полыни, капелька сухого красного вина и... пожалуй, все, потому что остальные вкусовые ощущения мной, как бы я ни старалась, идентифицированы быть не смогли.
Ближе к финиш появляется перечная острота, что-то цветочное, ощущение, что глотнула воздуха, наполненного ароматом все тех же полевых трав, цветов и листвы, в пору зрелого лета. К своему уходу финиш приготовил немного цветков акации - милое воспоминание детства.
Еще раз повторюсь - этот образец очень вкусный, цельный, насыщенный во вкусе и деликатный в аромате, очень приятный в финише.
Совершенно ненароком и отвлеченно могу сказать, чт Bruichladdich 18 yo 2nd Edition заставляет вспомнить советские времена, когда все нужно было "доставать". А все от того, что к сожалению, этот виски сложно найти в Москве, можно сказать, что его тут и нет вообще, только на руках у некоторых счастливчиков, которые либо сами ездят на берега Великой Британии, либо имеют в наличии друзей там проживающих. Ну или тех, кто туда опять же ездит.
Попробовать этот виски стоит обязательно, потому как он действительно прекрасен, без преувеличения. Как мне кажется.____________________________________________
От себя - на самом деле у нее и до этого была заметка (Талискер 20 уо 1981го), но то скорее было воспоминание о напитке, тогда как тут мы имеем дело с настоящей дегустационной заметкой - по-женски непосредственной и милой, но очень стильной и вкусной. С почином!