В гостях у Джейми Оливера
На прошлых выходных мы были в Лондоне и в субботу, гуляя ранним утром по городу, случайно у метро Notting Hill Gate наткнулись на место под названием Recipease by Jamie Oliver. Так как бродили мы как раз в поисках завтрака, а в витрине виднелись ужасно аппетитные кексы, мы решили зайти. Оказалось, что Recipease - очень интересный концепт, соединяющий в себе кафе, пекарню, магазин кулинарных книг и девайсов, а также кулинарную школу.
1. Занимает Recipease 2 этажа. На первом продают выпечку и готовую еду, книги, посуду и мелкую кухонную технику, на втором работает кафе. В центре обоих этажей - зоны для проведения кулинарных мастер-классов.
2. В меню кулинарной школы - целых 40 уроков! Можно научится делать пасту и ризотто, разделывать курицу, печь пироги, освоить секреты тайской кухни и так далее. Один урок стоит в среднем 40 фунтов и длится около полутора часов. Есть мастер-классы для детей: они короче и дешевле. Для групп друзей есть cooking party - вечерний мастер-класс, включающий в себя бокал вина.
3. В 9 утра в субботу занятия уже шли! Судя по всему, урок был посвящен выпечке.
4.
5. Пекли, похоже, какие-то вкусные булочки.
6.
7. Выпечку, которую можно купить в магазине, готовят здесь же.
8.
9. Ассортимент поражает! И все выглядит ужасно аппетитным. Лично меня от сдобного безумия спасло только то, что сначала мы все же успели позавтракать.
10. Больше любых тортов и уж тем более шоколада я люблю хлеб. А если с джемом...
11. Багеты! Еще мне очень нравится щербатая кастрюля, в которой они выставлены.
12. Меренги!
13. Безе!
14. Брауни, круассаны, сконы...
15. Кексы!
16. Шоколад!
17. Попкорн с разными вкусами для домашнего приготовления.
18. Кроме того, в магазине продаются различные варианты посуды, столовых приборов и кухонных принадлежностей.
19.
20. Грамотный мерчендайзинг: рядом с машинкой для пасты вы найдете оливковое масло и муку.
21. Много глиняной посуды.
23. Ну и конечно книги! Вот эта - самая новая.
24. Ну и те, что уже стали классикой.
25. На втором этаже работает кафе. В меню - завтраки, ланчи, блюда для быстрого ужина, много закусок. Наш кофе, свежевыжатые соки и сэндвичи были просто прекрасными! Я так впечатлилась простотой сэндвича из многозернового хлеба, авокадо и томатов, что, вернувшись домой, закупилась всем необходимым и уже который обед вспоминаю Джейми добрым словом.
Если вы любите Джейми Оливера и собираетесь в Лондон, то визит в одно из заведений Recipease и участие в мастер-классе может стать отличным развлечением!