Гиды, звезды, журналы, наклейки: как выбрать ресторан за границей

[darsik_dasha]

Comments

[nastya_casato]

Какая полезная статья, спасибо. Всё хорошо систематизировано. Не пользовалась путеводителями lonely planet, возьму на заметку. На моем опыте Tripadvisor практически никогда не подводил, даже в случае более изысканных ресторанов. Хотя, согласна, нужно пользоваться осторожно, там есть и радикально противоположные отзывы. По Италии я пользуюсь Gambero Rosso. Ну, и конечно, в Италии много значат "подсказки" местных осведомленных жителей. По их рекомендации попадание всегда в точку! И чаще всего эти рестораны в абсолютной глуши. Помню ресторан в Тоскане, где потрясающая кухня и обслуживают старенькие интеллигентные милые официанты, этот ресторан отказался от двух звезд Мишлен, чтобы не повышать цены. Его мне подсказали местные. Но, конечно, не у всех есть возможность спросить осведомленных доверенных лиц, а когда есть такая возможность, то нужно пользоваться моментом! Я при случае всегда "допрашиваю" знакомых из других городов. Мы тоже гурманы... Я стала записывать хорошие места по разным городам, а то бывает, что потом не помнишь

[darsik_dasha]

Да, конечно, самое лучшее - советы местных, чьему вкусу ты доверяешь, но такие люди не всегда под рукой, к сожалению. По Италии я тоже использую Gambero Rosso и Osterie d'Italia.

[marinella_ess]

Очень интересно, спасибо. Тоже меня всегда настораживало меню на многих языках. Оказывается я была права )))

[darsik_dasha]

Пожалуйста!

[thefelislynx]

Даша, и снова спасибо за интересный пост!
До мишленовских ресторанов пока не доросла, но в целом все так же)
Для нас гастрономическая составляющая поездки очень важна и, пожалуй, часто именно еда определяла направление поездки.
Помимо основного путеводителя по стране/региону, мы всегда стараемся приобрести путеводитель по кухне.

[darsik_dasha]

Пожалуйста! Я рада, что было интересно)

[nataly2803]

Спасибо за информацию!!! Как всегда очень интересно))) Утащила в избранное)))

[darsik_dasha]

Пожалуйста!

[darsik_dasha]

Ну вот да - скорее исключение, которое подтверждает правило;)