Лодочки из авокадо с креветками и ананасом
Отварные очищенные креветки нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, надрезать мякоть острым ножом крест-накрест и удалить ее, чтобы получились лодочки. Мякоть очень мелко порезать, добавить консервированный ананас и креветки. Посолить, заправить натуральным йогуртом и перемешать. Наполнить лодочки смесью, украсить веточками петрушки.
Получилось вкусно. И это только часть любовного ужина. В связи с особым положением мы решили ресторан организовать у себя дома. На один вечер :))). А как вы праздновали ДСВ?