Есть в Питере казалось бы обычная улица, Куйбышева, где в доме 11/9 располагается одна кофейня. Вроде бы обычная, да вот есть отличие: бельгийские вафли! Кофейня специализируется на бельгийских вафлях в самых разных вариациях начинок. Да и название у нее интересное PHilter.
Легко можно пройти мимо, если не смотреть по сторонам, тем более что выход ничем не отличается от других кафе, но здесь редко бывает пусто.
лого честно стырено с сайта
Кофейня не очень большая по количеству столиков (панораму не стала фотографировать, много народу было)), но очень уютная и стильно оформленная (нет ничего лишнего, все удобно и под руками)) с на редкость дружелюбным персоналом. Быстро приняли заказ, быстро сделали, и не забывали уточнить все ли понравилось. И это была отнюдь не дежурная фраза)))
Отдельно стоит отметить графин с водой на столе, что в принципе у нас в кафешках такого типа редкость.
фото сделано на мой замечательный китайский тапок
Меню не сильно большое, но есть что выбрать и из обычных блюд, и из вафель. Заглянули мы туда именно за вафлями, но как-то отвлеклись на скремблы (омлеты мелко порубленные)) и панкейки (оладушки)). Какие уж тут вафли после такой вкусноты. Рецепт того же скрембла, который включает в себя кусочки курочки в сливочном соусе, казалось бы обычный, но с добавками становится весьма интересным по вкусу. И так как я лоханулась и не сфотографировала этот самый скрембл, то вот вам фото с сайта))
фото честно стырено с
сайта Ну а после панкейков никакие вафли уже бы не влезли. Порции достаточно большие, приготовлено все вкусно, так что мы не пожалели, что туда зашли.
Пожалели мы только об одном, что вафли мы так и не попробовали, что странно, так как бельгийские вафли мы обожаем, но вот поди ж ты, сбили с пути истинного нас эти вкусные панкейки))) Другого ракурса у меня неть, так как вспомнила о том, что надо снять исключительно за секунду до того, как их безжалостно слопают)))
фото сделано на мой замечательный китайский тапок
Рафы тоже интересные по вкусу, хоть и в цитрусовом цитруса даже в послевкусии было не разобрать, но это беда всех кофеен))
Отдельно понравилась посуда, я от таких тарелок различной формы и вот такого цвета фанатею, и все это весьма гармонично смотрится со всеми добавлениями в виде тостов, соуса, ягод и чего там еще положено к разным видам блюд.
Цены несколько выше среднего, но оно того стоит.
Вернемся ли мы туда? Безусловно))) Главное, что еще какие блины-оладушки нас не тормознули на пути к вожделенным вафлям. К слову, вафель тут не то чтобы много, но достаточно, чтобы можно было выбрать, от классических до шпинатных, которые могут подать с слабосоленым лососем и творожным сыром.
Книжечка под счет тоже оформлена оригинально, и неизбито.
фото сделано на мой замечательный китайский тапок
Так что это приключение на почве нового места для посещения считаю успешным))
Forever yours,
Рыж