грибы

[dark_barker]

На выходных проехались по лесам. В заповедных местах забрали три последних в этом году добротных подберёзовика и на скорую руку нарезали две корзины опёнков.

Comments

[nnear]

Мы на тех выходных закатали несколько баночек мелких опят, а почти 10 килограмм крупных отварили, расфасовали по мешочкам и затолкали в морозилку.
А в чем преимущество запаковывания опят жареными?

[dark_barker]

Мелких я вообще не нашёл… не тот лес для них.
В морозилку это хорошо, тока долго не прохранишь у меня - потенциально какая-нибудь авария случается или разморозка плановая хуёвого холодильника, что чревато резким ухудшением их свойств. Я морожу тоже часть, а остальное стараюсь делать так, чтобы до весны лежало. От этого и преимущество) Жареные - это получается похоже на грибную икру, только целиком. Икру тоже планируем вроде бы, сегодня овощей не оказалось дома, вот и варю пока всё кучей.

[k0tel0k]

Ну ты зови на грибы-то, не с пустыми руками приду *drink*

[dark_barker]

гггг!

[makcnmka]

По грибам аналогично на Аджигардаке набрали на выходных )) Опят полно, свинарей (которых обходили стороной), а так же белых набрали каждый размером с голову ))

[dark_barker]

Для белых довольно поздно уже тоже.. свинарей в этом году немерено, но я не собирал чото их. а чо на аджигардак ездил то? мы чото в детстве не собирали там как раз, в другую сторону ходили

[makcnmka]

На Воробьях тоже полно, да.. Но, в этот раз решили по Аджигардаку прогуляться.. Тем более, что грибы просто по пути собирали, а не целенаправленно =)

[vansatchen]

кулинарное тебе дается лучше :) ну и с кателком агри, зови на закуску то ;)

[dark_barker]

лучше чем что)

[vansatchen]

чем чай с молоком :)

[shabalovich]

восхищаюсь людьми, которые разбираются в грибах. я ничего не знаю, кроме того что мухомор - есть нельзя))

[dark_barker]

опята ведь тоже мало с чем спутать можно)

[surkovich]

Чуваааааааааг!!!

[dark_barker]

Ааааааа

[surkovich]

Чумааааааа!