Оригинал взят у
innuleska в
Жареный рис с яйцомОпять хотелось чего-то новенького и быстрого, чтоб не возиться с готовкой очень долго, но чтоб было вкусно :) Ввела в поисковик те ингредиенты, которые меня интересовали, - рис+соевый соус, выбрала простой
рецепт.
Рис басмати
лук
1 яйцо
соевый соус
подсолнечное масло
Рис промыть, высыпать на сковороду, залить водой и тушить по крышкой, пока воды не останется. Крышку не открывать, оставить минут на 10, затем выложить на блюдо остывать. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить к нему рис и вбить яйцо. Долить соевый соус.
Просто, быстро, вкусно! :)