Виташа сказал, сказал, что все-таки надо закросспостить про блины :)
Итак...
Этот пост для Виташки, потому что я обещала :)
В общем сегодня последний день масленицы и мой инстаграм уже вовсю пестрит фотографиями аппетитных блинчиков (поэтому вообще непонятно, для кого я тут это пишу). Я, хоть и приболевшая, но тоже не смогла удержаться и не напечь себе немного. Поэтому дальше задокументированная инструкция для моего любимки. Надеюсь, он тоже сегодня приготовит!
Что мне потребовалось:
3 яйца, пол-литра молока, в два раза меньше муки, щепотка соли и ложечка сахара. Ну и масло, чтобы жарить.
Яица, понятное дело, взбиваем:
И добавляем молоко:
Потом в нашу однородную массу добавляем муку, сахар и соль:
Ну и печем потихоньку:
Ну в конце не забыть съесть!