Торт всамделешный
Нашей девочке исполнилось три года.
Некоторое время назад она сочинила сказку, в которой маленький поезд поехал к ней на День Рождения и взял с собой троих друзей - мышку, лягушку, и котика. Все вместе они приехали поздравить Таню с Днем Рождения и подарили ей ТОРТ:) Со свечками, конечно.
Делать нечего, заказ есть заказ. Нужен специальный торт!
Рецептов изготовления тортов с использованием кулинароной мастики море. Я всего лишь покажу, как это получилось у меня...
1. Для мастики нужны конфетки-зефиринки, в названии которых стоит MALLOWS
2. Дальше их нужно разделить по цветам. Я выбрала отдельно белый и розовый цвета.
Каждый чистый цвет кладем в отдельную посуду, сбрызгиваем водой и нагреваем в микроволновке секунд 15
Должно получиться вот что:
3. Постепенно перемешиваем с сахарной пудрой
4. Когда перемешивать станет трудно, надо массу переложить на стол, посыпанный пудрой и руками, смазанными сливочным маслом, доводить комочек почти до твердости пластилина
Такой кусочек теста можно упаковать в пищевую пленку и положить в холодильник - лепить фигурки можно и через день-два
То же, с остальными цветами
5. На этом мой фототчет прерывается. Скажу лишь, что другие цвета получаюся с помощью нагревания конфет и добавления пищевых красителей, делать это нужно до перемешивания с пудрой.
Мне нужен был зеленый цвет для лягушки.
Еще путем смешиванием красителей у меня получился некий фиолетовый цвет и ярко-розовый.
Шоколадный получился с помощью добавления растопленных кусочков шоколада.
Ядовито-ярким красителям я не доверяю, поэтому старалась не усердствовать в красках...
Далее из этого "сладкого теста" можно вылепить более-менее сносные фигуки. Не ахти что, конечно, но узнаваемо))
6.
Фигурки быстро засыхают на воздухе. Готовые фигурки могут неделю ждать своего тортика, но лучше держать их в закрытой посуде, в холодильнике.
В остальном торт у меня получился легкий в изготовлении и съедобный для ребенка. Готовые коржи смазала сметанным кремом, верх посыпала сначала кокосовой стружкой, а потом зеленовато-желтой миндальной мастикой. Плюс пригодились разноцветные посыпки, мармеладки и конфетки m&m's
Вагоны и паровозик после дня Рождения отправились в мусор(зачем нам столько сладкого?))), а вот мышка, лягушка и котик были благополучно съедены именинницей)))
Некоторое время назад она сочинила сказку, в которой маленький поезд поехал к ней на День Рождения и взял с собой троих друзей - мышку, лягушку, и котика. Все вместе они приехали поздравить Таню с Днем Рождения и подарили ей ТОРТ:) Со свечками, конечно.
Делать нечего, заказ есть заказ. Нужен специальный торт!
Рецептов изготовления тортов с использованием кулинароной мастики море. Я всего лишь покажу, как это получилось у меня...
1. Для мастики нужны конфетки-зефиринки, в названии которых стоит MALLOWS
2. Дальше их нужно разделить по цветам. Я выбрала отдельно белый и розовый цвета.
Каждый чистый цвет кладем в отдельную посуду, сбрызгиваем водой и нагреваем в микроволновке секунд 15
Должно получиться вот что:
3. Постепенно перемешиваем с сахарной пудрой
4. Когда перемешивать станет трудно, надо массу переложить на стол, посыпанный пудрой и руками, смазанными сливочным маслом, доводить комочек почти до твердости пластилина
Такой кусочек теста можно упаковать в пищевую пленку и положить в холодильник - лепить фигурки можно и через день-два
То же, с остальными цветами
5. На этом мой фототчет прерывается. Скажу лишь, что другие цвета получаюся с помощью нагревания конфет и добавления пищевых красителей, делать это нужно до перемешивания с пудрой.
Мне нужен был зеленый цвет для лягушки.
Еще путем смешиванием красителей у меня получился некий фиолетовый цвет и ярко-розовый.
Шоколадный получился с помощью добавления растопленных кусочков шоколада.
Ядовито-ярким красителям я не доверяю, поэтому старалась не усердствовать в красках...
Далее из этого "сладкого теста" можно вылепить более-менее сносные фигуки. Не ахти что, конечно, но узнаваемо))
6.
Фигурки быстро засыхают на воздухе. Готовые фигурки могут неделю ждать своего тортика, но лучше держать их в закрытой посуде, в холодильнике.
В остальном торт у меня получился легкий в изготовлении и съедобный для ребенка. Готовые коржи смазала сметанным кремом, верх посыпала сначала кокосовой стружкой, а потом зеленовато-желтой миндальной мастикой. Плюс пригодились разноцветные посыпки, мармеладки и конфетки m&m's
Вагоны и паровозик после дня Рождения отправились в мусор(зачем нам столько сладкого?))), а вот мышка, лягушка и котик были благополучно съедены именинницей)))